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放入不粘鍋里慢慢炒干。（這個(gè)方法其實(shí)比較累，要一直攪拌，時(shí)間也挺長(zhǎng)）； 　　5.另一種方法：直接把打碎的椰肉鋪在烤盤中。送入100℃的烤箱，循環(huán)熱風(fēng)，慢慢烘干就可以了。這個(gè)方法耗時(shí)也很長(zhǎng)，也耗電，但是人就很省力，也不需要一直盯著； 　　6.烘一個(gè)小時(shí)左右就可以了。 　蔓越莓的名稱來(lái)源于它的原稱“鶴莓”，因?yàn)槁捷幕ǘ浜芟篾Q的頭和嘴。對(duì)于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表著營(yíng)養(yǎng)和健康，他們用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油作成餅食用，也常用蔓越莓涂抹在傷口上吸收箭毒。 　　在殖民地時(shí)代，野生蔓越莓就已經(jīng)是“新大陸”最早出口到英國(guó)的產(chǎn)品之一。水手們?cè)诖想S時(shí)備有蔓越莓，預(yù)防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。 　　蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率，減少心血管老化病變。同時(shí)它含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。 烘焙的過(guò)程可以說(shuō)是一種樂(lè)趣，當(dāng)你仔細(xì)地按照配方制作出美味可口的蛋糕或者松餅后，就會(huì)有一種收獲的喜悅。但是如果烘焙不成功，可能你會(huì)因此而沮喪。想要烘焙出完美的蛋糕和松餅，除了嚴(yán)格按照烘焙配方的步驟來(lái)做，還需要熟知一些烘焙中的小技巧。 松餅 　　蛋糕和松餅一直都是非常受歡迎的甜品，無(wú)論是當(dāng)做早餐還是用作下午茶，既美味又能增加飽足感。美味的蛋糕和松餅質(zhì)地細(xì)膩、口感軟綿，一口咬下去，馬上在口中化開(kāi)，甜味和香味撲鼻而來(lái)。但是想要制作出美味可口的蛋糕卻并不是一件容易的事情。烘焙就是一門嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)，每種配料、配料的用量以及制作方法都會(huì)對(duì)最后的成品產(chǎn)生很大的影響。因此，想要制作出完美的蛋糕和松餅，除了按照烘焙配方的要求來(lái)制作以外，還要掌握一些烘焙常識(shí)。完美的蛋糕和松餅除了外觀重要，口感也非常的重要。只有熟悉了烘焙中的各個(gè)配料和烘焙知識(shí)，才能制作出好吃又好看的蛋糕和松餅。下面，就趕緊隨著小編一起來(lái)了解烘焙蛋糕和松餅必不可少的6個(gè)小技巧。 　　1. 從準(zhǔn)備工作著手

巧克力 　　有什么比棉花糖更好的呢?當(dāng)然是蘸上巧克力的棉花糖!做這道零食所需要的(當(dāng)然，除了棉花糖)只是少量的巧克力和幾根牙簽或者冰棒棍。將巧克力融化，牙簽粘在棉花糖里，然后在巧克力醬里泡一泡。如果巧克力冷卻凝固了，你也可以把它吃掉，或者做成一大杯熱可可。 　　窮人的巧克力羊角包 巧克力 　　你家附近不一定要有一家法國(guó)面包店才能品嘗到這種法國(guó)甜點(diǎn)。實(shí)際上，如果你的廚房里有一根法棍和一袋巧克力，那么用不著幾分鐘一個(gè)DIY巧克力羊角包就做好了。(畢竟，巧克力可頌字面上就是面包加巧克力。)你只需要在涂了油的面包上撒上幾片巧克力，然后在烤箱里加熱至巧克力融化就可以了。最后撒上一點(diǎn)海鹽，那就完美了。 　　快速摩爾醬 巧克力 　　是的，你晚餐也可以吃巧克力。從阿茲特克人開(kāi)始，黑色的濃郁的可可就已經(jīng)成為濃厚、芳香的asmole墨西哥醬的一種關(guān)鍵原料。我們的這個(gè)版本比傳統(tǒng)的配方更加簡(jiǎn)單，很多傳統(tǒng)的墨西哥醬配方都含有大量的辣椒和香料——但還是很美味。在一個(gè)難忘的墨西哥煎玉米卷晚上，可以把醬汁和烤雞肉碎混在一起，搭配玉米餅和配菜一起上桌。 　　水果堅(jiān)果糖棒

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