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　　使用烤箱的小伙伴們要注意啦，烤箱的擺放位置原來真的很重要。首先要選擇一個遠離水源的地方，因為如果碰到水會在烤箱使用時造成溫差；要選擇通風良好的位置，當然還不能太靠墻，太靠近墻壁的話會影響散熱。當發(fā)現(xiàn)烤箱的玻璃門出現(xiàn)裂痕或損壞時一定要馬上停止使用。最后烘烤時間較長的話時就不要長時間守在烤箱前面了，這樣對身體不好。 　　在使用烤箱前，要先用干凈的濕布把烤箱里面擦拭干凈，先不要急著把食物放進烤箱烘烤。烘焙讓烤箱的門半開的狀態(tài)以高溫進行空烤15分鐘，等烤箱中加熱后的異味排除后再進行使用，這個過程中要保持室內(nèi)空氣流通。要注意的是正在加熱的烤箱不論內(nèi)部、外殼甚至是玻璃門都是很燙的，所以在操作烤箱門的時候，小伙伴們務必記得戴著隔熱手套以免被燙傷。 　　原來烘烤任何食物都需要對烤箱進行預熱，直到達到烘焙的溫度時才能進行使用，否則就不能符合配方上的烘焙時間了。假如烤箱需預熱15分鐘，但你只預熱了10分鐘的話就可能會達不到烘焙要求的烘焙溫度，做出來的食物也會大打折扣。不過也不能預太久哦，不然會影響到烤箱的使用壽命的。

　　1、忌廉要打得起，容器及工具要干凈，即無多余的油和水。 　　2、放材料的時候要均勻，不要一下全部倒入。 　　3、魚膠粉要先用凍水溶開，才放進熱水中溶開。 　　4、要注意加材料時的順序。 　　5、烘焙是用手指餅,國內(nèi)硬硬的那種不行.或者要吸水好的蛋糕。 　　6、若做綠茶味或烘焙原料店加盟味，只需加入2平湯匙與粟粉和面粉一起篩勻便可。愛情應像極了提拉米蘇，無論外觀還是內(nèi)在均講究整體的統(tǒng)一，又執(zhí)著于細節(jié)的變化，只要將小小的一口包在嘴里，絕對會被它融化，就這樣不知不覺無可救藥地愛上了它。 　　“提拉米蘇”名字的由來

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