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心形紙杯蛋糕 在網(wǎng)上購買心形的蛋糕烤盤,或者許多零售商店也有出售。你可以制作紅絲絨紙杯蛋糕,再用白色糖霜在蛋糕面上畫一個(gè)豐盈的愛心表達(dá)愛意。 玫瑰紙杯蛋糕 可以使用許多不同的材料制作這款紙杯蛋糕。例如,可以用任意口味的蛋糕預(yù)拌粉制作蛋糕,用紅絲絨奶油芝士糖霜裝飾蛋糕,也可以用草莓或櫻桃裝飾。紙杯蛋糕的尺寸可以常規(guī)大小也能使用比常規(guī)要小的尺寸。當(dāng)紙杯蛋糕冷卻時(shí),用紅絲絨糖霜裝飾,這里要確保蛋糕頂部是平整的,工具可以使用帶波浪花紋的擠花袋制作玫瑰。 XOXO(親親抱抱)紙杯蛋糕
烤聽烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形,類似我國(guó)的長(zhǎng)方形大面包。 吐司面包是西式面包的一種,在歐洲早餐常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機(jī)(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的一邊抹上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食的。溫度高時(shí)較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬,風(fēng)味口感都會(huì)差很多。另外,有時(shí)因?yàn)閭€(gè)人的喜好,有人會(huì)把烤面包拿來炸。 吐司面包是由一位法國(guó)人Grard Depardieu于1491年發(fā)明的,發(fā)明的原因其實(shí)是因?yàn)椤耙馔狻保驗(yàn)閯e的原因而發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)更好的東西,而這位先生一直想要發(fā)明一種機(jī)器可以把一片一片的面包變成黃金,后來被法國(guó)國(guó)王知道了,國(guó)王限他兩個(gè)星期要把這種可以把面包變成黃金的機(jī)器發(fā)明出來,當(dāng)然,最后他并沒有成功的發(fā)明,最后只好拿著面包和烤面包機(jī)硬著頭皮去見國(guó)王。當(dāng)面包從烤吐司機(jī)器中跳出來時(shí),大家一看也知道那不是黃金,這位先生差點(diǎn)要被砍頭了,臨門一腳,在吐司上放了奶酪獻(xiàn)給國(guó)王吃。國(guó)王吃了之后,覺得真是美味,簡(jiǎn)直比黃金更有價(jià)值,于是沒有砍他的頭,并且命名為這種面包為“吐司”(Toast)。Toast是這位國(guó)王女兒的名字,因此,就有了現(xiàn)在的吐司了。 吐司面包因?yàn)槎喾N多樣,所以也有多項(xiàng)名稱。港式茶餐廳常見種類:奶油多=煉奶+牛油、奶醬多=煉奶+花生醬、油占多=牛油+果醬、西多士。臺(tái)式泡沫紅茶店常見種類:椰香吐司、藍(lán)莓吐司、草莓吐司。 大家對(duì)于奶油最關(guān)心的問題還是其中的反式脂肪酸。動(dòng)物奶油的反式脂肪酸來源于牛奶;植物奶油中的反式脂肪酸來源于原料中的部分氫化油,出現(xiàn)于加工過程中。 若要問這兩種反式脂肪酸對(duì)人體的影響有何不同,很遺憾,這個(gè)問題目前還沒有一個(gè)準(zhǔn)確而令人信服的答案。 當(dāng)然,學(xué)術(shù)界在這個(gè)問題的探索上也不是一無所獲。荷蘭VU University和Wageningen University的Ingeborg·Brouwer, Anne·Wanders和Martijn·Katan發(fā)表了題為《Effect of animal and industrial trans fatty acids on HDL and LDL cholesterol levels in humans》的論文,這篇文章從歷史相關(guān)研究中選擇了23個(gè)針對(duì)人工反式脂肪酸以及5個(gè)針對(duì)天然反式脂肪酸的研究實(shí)驗(yàn),整理了大量的數(shù)據(jù),來討論兩種反式脂肪酸對(duì)人體的影響有什么不同。 添加劑 添加劑 添加劑 這些看似很復(fù)雜的數(shù)據(jù)可以總結(jié)為3個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論: 1.兩種反式脂肪酸對(duì)人體都有影響,都值得警惕
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