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　　使用烤箱的小伙伴們要注意啦，烤箱的擺放位置原來真的很重要。首先要選擇一個遠離水源的地方，因為如果碰到水會在烤箱使用時造成溫差；要選擇通風良好的位置，當然還不能太靠墻，太靠近墻壁的話會影響散熱。當發(fā)現(xiàn)烤箱的玻璃門出現(xiàn)裂痕或損壞時一定要馬上停止使用。最后烘烤時間較長的話時就不要長時間守在烤箱前面了，這樣對身體不好。 　　在使用烤箱前，要先用干凈的濕布把烤箱里面擦拭干凈，先不要急著把食物放進烤箱烘烤。烘焙讓烤箱的門半開的狀態(tài)以高溫進行空烤15分鐘，等烤箱中加熱后的異味排除后再進行使用，這個過程中要保持室內空氣流通。要注意的是正在加熱的烤箱不論內部、外殼甚至是玻璃門都是很燙的，所以在操作烤箱門的時候，小伙伴們務必記得戴著隔熱手套以免被燙傷。 　　原來烘烤任何食物都需要對烤箱進行預熱，直到達到烘焙的溫度時才能進行使用，否則就不能符合配方上的烘焙時間了。假如烤箱需預熱15分鐘，但你只預熱了10分鐘的話就可能會達不到烘焙要求的烘焙溫度，做出來的食物也會大打折扣。不過也不能預太久哦，不然會影響到烤箱的使用壽命的。

　　首先，在干掉的法棍外面涂一點點水分。然后放進180度的烤箱中，幾分鐘后你就得到一根剛剛好的法棍。你可以切片或者手撕都可以。 如何拯救干硬的法棍？ 　　面包屑 　　法棍干掉之后隨便一碰就會有很多面包屑掉出來。你可以直接將干掉的法棍放進袋子中敲碎，或者是放在攪拌機中磨碎。這樣你就得到炸雞用的面包屑了。而且還可以把多余的面包屑凍起來以備不時之需。 如何拯救干硬的法棍？ 　　制作法式吐司 　　用隔夜法棍還可以做成外皮酥脆、內心松軟可口的法式吐司，做早餐好吃死了。做法很簡單，只需要法棍、黃油、雞蛋和牛奶。先將雞蛋、砂糖和牛奶倒進一個平盤攪拌一下，然后把切成厚片的法棍放進去浸一下。接著燒熱平底鍋，融化黃油，把面包片放進去煎成兩面金黃，最后起鍋，可以撒點糖粉，或是加上蜂蜜、糖漿、鮮奶油，味道好極了。 如何拯救干硬的法棍？

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