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響之外，摩爾人也引進(jìn)了柑橘和杏仁，一般用來(lái)給果餡餅調(diào)味?，F(xiàn)在它已經(jīng)變得與墨西哥聯(lián)系特別密切，因?yàn)樵谀鞲?，無(wú)論窮人還是富人，都會(huì)在自己的廚房很精巧地制作果餡餅。 　　英國(guó)，基于其對(duì)糕點(diǎn)面包皮的熱愛(ài)，并結(jié)合按照自己的方式發(fā)展，也研發(fā)了一種不同的果餡餅。這種果餡餅可讓使用的糕點(diǎn)殼有一個(gè)頂端開(kāi)口，填充著卡仕達(dá)，通?；旌狭藞?jiān)果或者水果。這是英國(guó)文學(xué)里提到的果餡餅，在布萊恩·雅克的《紅墻坊》中也得到很高的評(píng)價(jià)。 　　關(guān)于果餡餅——flan一詞如何發(fā)音有一些爭(zhēng)論，因?yàn)橛⑽墓W餅拼起來(lái)與plan押韻，而西班牙或者墨西哥風(fēng)格的果餡餅則拼起來(lái)更像faun。 　　隨著現(xiàn)代人的創(chuàng)新，現(xiàn)在的果餡餅食譜幾乎滿足每個(gè)人的味覺(jué)，西班牙和英國(guó)的、咸的或者甜的。 番荔枝（Custard Apple），也稱釋迦果，在印度稱Seetaphal，是一種屬于番荔枝科的亞熱帶水果。這種水果生長(zhǎng)在闊葉樹(shù)上，而且它因有多個(gè)不同的名字而揚(yáng)名于全世界。直徑約為8厘米的番荔枝香甜可口。它的形狀較為獨(dú)特，有的偏向一方、有的不規(guī)則、有的像環(huán)球、有的像心形、還有的像圓球。番荔枝果肉是乳白色的顆粒狀。它的果皮薄且硬，大多數(shù)呈黑色和綠色。番荔枝原產(chǎn)于西印度群島、中美洲、秘魯以及墨西哥州。下面小編將帶大家領(lǐng)略番荔枝的魅力。本文主要介紹番荔枝的種類、好處以及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 　　番荔枝的種類

　　番荔枝含有復(fù)合維生素B。它能控制大腦神經(jīng)質(zhì)的化學(xué)成分，從而緩解大腦壓力、緊張感和沮喪感。番荔枝還能預(yù)防帕金森病。100克番荔枝含有0.6克維生素B6。這一數(shù)值已經(jīng)達(dá)到維生素B6日需攝入值的20%。 　　6. 保護(hù)牙齒 　　番荔枝的果皮有助于緩解牙痛。 　　7. 預(yù)防貧血癥 　　由于番荔枝富含鐵元素，因此番荔枝對(duì)治療貧血癥非常有效。另外，這種水果能治療嘔吐、通風(fēng)以及補(bǔ)充維生素B6。 　　8. 保護(hù)視力 　　番荔枝含有核黃素以及維生素C，能有效防止自由基損壞，從而維持好視力。 　　9. 降低患關(guān)節(jié)炎的幾率 　　番荔枝富含鎂元素，能維持人體水分均衡，并消除關(guān)節(jié)的酸性，從而減少患風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎的幾率。定期吃番荔枝能緩解肌肉酸痛。番荔枝還含有鈣，有助于強(qiáng)化骨骼。

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