CAS：9007-28-7

價(jià)格：1200元/kg

性狀：白色至灰白色粉末。無(wú)味、無(wú)臭。有吸濕性，可吸收16%---17%水分。易溶于水。難溶于丙酮、乙醇等有機(jī)溶劑。水溶液粘稠狀，添加酸或堿則粘度降低。有離子交換性，可與陽(yáng)離子形成各種金屬鹽而發(fā)生沉淀。

用途：乳化劑。

限量：魚肉香腸3g/kg；蛋黃醬、調(diào)味醬20g/kg的乳化穩(wěn)定劑、保水劑。能消除魚臭。保護(hù)膠質(zhì)性極強(qiáng)，蛋黃醬中添加后，可改善風(fēng)味、口感及制品的光澤。

上海津頌實(shí)業(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎新老客戶致電洽談！??http//www.shjinsongsy.com

　聯(lián)系人：楊文娟???021-60343192?13296093192??QQ：1440968186??阿里巴巴shjinsong1688