產(chǎn)品品牌:中鼎
產(chǎn)品型號(hào):1000
殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 臥式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 |
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臥式殺菌鍋特點(diǎn) 臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫,達(dá)到完全殺掉細(xì)菌的目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌型號(hào)/內(nèi)容設(shè)計(jì)壓力(Mpa)最高工作壓力(Mpa)設(shè)計(jì)溫度(℃)有效殺菌容積(m3)處理量(T)以肉制品為例用蒸汽量(kg/次)用水量(kg/次)以熱水式殺菌鍋為例A7000.350.31500.460.1601000A9000.350.31501.140.32002500A10000.350.31501.730.53003000A1200