|
公司基本資料信息
|
參數(shù): 功率: | 2.2(kw) | 營銷: | 新品 |
機重: | 95公斤 | 電壓: | 220v |
產量: | 20kg/h | 加工定制: | 是 |
可生產產品類型: | 洗面和面一體 | 型號: | 30 |
適用范圍: | 蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,休閑食品廠設備 | 品牌: | 華亞 |
生產速度: | 20(kg/h) | 外形尺寸: | 1100x600x120(mm) |
洗面筋機技術參數(shù):
規(guī)格 | 生產率 | 電動工率 | 電源 | 價格 |
30型 | 20kg | 2.2kw | 220v | 1500 |
50型(電機 450元) | 25kg | 3kw | 380v | 1800 |
100型(電機 550元) | 50kg | 3kw | 380v | 3100 |
150型(電機 650元) | 70kg | 4kw | 380v | 3500 |
200型(電機 550元) | 100kg | 4kw | 380v | 4200 |
產品簡介:
該洗面筋機結構易操作,節(jié)省動力(僅配220V,1.5KW單相電機),面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,制作時加一定的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分種再加水洗三遍即可。
參數(shù)規(guī)格:
電動機功率1.5kw-2.2kw(照明電源即可)
電壓:220v
效率:每小時20-40斤面粉
外形尺寸 1100x600x1200mm
機重 95公斤
使用方法:1、 開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。2、 和面:需要12分種,必須順轉和面5-6分種,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。3、 醒面:醒面時間不少于12分鐘。4、 洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。5、 排面漿、過濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿進必須插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。綜合上4、5所述的方法洗、排、濾四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。6、 效果:該機洗40市斤面粉,約需30分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。提示:和面、醒面,必須按比例、時間要求去做,以免洗混。過濾網(wǎng)每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。產品展示: