乙酸庚酯
中文：乙酸-1-乙基戊酯；醋酸庚酯；醋酸正庚酯；乙酸正庚酯
英文名稱：Hepty lacetat???[1]
英文別名：1-Ethylpentyl acetate；ACETIC ACID HEPTYL ESTER；FEMA 2547；HEPTANYL ACETATE；1-Heptyl acetate；Acetate C-7；heptyl；n-Heptyl ethanoate；HEPTYL ACETATE 98+%；Acetic acid n-heptyl eater；HEPTYL ACETATE(SG)
CAS：112-06-1
EINECS 編號：203-932-8
MDL 編號：MFCD00027311
分子式：C9H18O2
分子量：158.24
外觀性質(zhì)：無色、略帶花香氣味的液體。
溶解性：不溶于水。
熔點 ：-50.2℃
沸點 ：192.4℃
密度 ：0,87 g/cm3
用途：
我國GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠蘿等型香精。 物化性質(zhì)：
無色液體。呈梨和玫瑰似香氣及似杏香味。熔點-50℃，沸點192℃，相對密度(d15)O.87505，折射率(nD20)1.4150～1.4200。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。在香精中使用已有百年歷史。?
?應(yīng)用領(lǐng)域
1、GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料[2]。主要用于配制杏、椰子、梨和菠蘿等型香精。
2、用于日用香精和食用香精。
定價：104元/kg
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