基本資料：定價：39.80頁數(shù)：554字數(shù)：660000裝禎：平裝版次：2所屬分類：圖書-管理-生產(chǎn)與運作管理 內(nèi)容簡介：本書第一版是教育部 高等教育面向2l世紀教學內(nèi)容和課程體系改革計劃 的研究成果，是面向21世紀課程教材和教育部管理學科 九五 規(guī)劃教材，是普通高等教育 九五 國家級重點教材。第二版在維持第一版體系結構不變的前提下，對若干章節(jié)的內(nèi)容進行了調(diào)整。第一篇介紹生產(chǎn)運作管理的基本概念、企業(yè)戰(zhàn)略和運作策略以及需求預測，第二篇為生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計，第三篇闡述生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行，第四篇討論生產(chǎn)運作系統(tǒng)的維護與改進。在內(nèi)容調(diào)整上，第十三章用 供應鏈管理 取代原 物資管理 ，其余各章的內(nèi)容也做了較大調(diào)整，增加或更換了案例。第二版保持第一版特點不變，并融人生產(chǎn)運作管理的最新內(nèi)容。本書可作為普通高等學校管理類各專業(yè)的教科書，也可供MBA學員使用，還可以供企業(yè)生產(chǎn)運作管理人員參考。 章節(jié)目錄：第一篇緒論第一章基本概念第一節(jié)社會組織的基本職能 生產(chǎn)運作管理第二節(jié)生產(chǎn)運作的分類第三節(jié)生產(chǎn)運作的類型第四節(jié)能力與需求的匹配第五節(jié)生產(chǎn)運作管理的歷史和發(fā)展趨勢第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運作策略第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理第三節(jié)生產(chǎn)運作策略案例：格蘭仕的成本領先戰(zhàn)略第三章需求預測第一節(jié)預測第二節(jié)定性預測方法第三節(jié)定量預測方法第四節(jié)預測誤差與監(jiān)控第二篇生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計第四章產(chǎn)品開發(fā)和技術選擇第一節(jié)引言第二節(jié)產(chǎn)品設計與開發(fā)階段第三節(jié)生產(chǎn)流程設計與選擇第四節(jié)并行工程 產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法案例：面向顧客的產(chǎn)品開發(fā)與目標定價第五章生產(chǎn)和服務設施選址第一節(jié)選址的重要性和難度第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟第三節(jié)選址的評價方法案例：邦圖化學品公司在印度設廠第六章生產(chǎn)和服務設施布置第一節(jié)設備／設施布置決策第二節(jié)布置決策的定量分析第三節(jié)裝配線平衡第四節(jié)非制造業(yè)的設施布置第七章工作設計與工作測量第一節(jié)引言第二節(jié)工作設計第三節(jié)工作測量第四節(jié)人機工程案例：豐田汽車公司某工廠的職務定期輪換第三篇生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行第八章綜合生產(chǎn)計劃第一節(jié)計劃管理的一般概念第二節(jié)綜合計劃策略第三節(jié)MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定第四節(jié)MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定第五節(jié)收入管理第九章獨立需求庫存控制第一節(jié)庫存第二節(jié)庫存問題的基本模型第三節(jié)隨機型庫存問題第十章物料需求計劃(MRP)與企業(yè)資源計劃(ERP)第一節(jié)MRP的原理第二節(jié)MRP系統(tǒng)第三節(jié)MRPⅡ第四節(jié)MRP系統(tǒng)設計決策及應用中的技術問題第五節(jié)分配需求計劃第六節(jié)企業(yè)資源計劃案例：愛博集團的MRPⅡ項目第十一章制造業(yè)作業(yè)計劃與控制第一節(jié)排序問題的基本概念第二節(jié)流水作業(yè)排序策略第三節(jié)單件作業(yè)排序問題第四節(jié)生產(chǎn)作業(yè)控制第十二章服務業(yè)的作業(yè)計劃第一節(jié)服務業(yè)運作的特點第二節(jié)隨機服務系統(tǒng)第三節(jié)人員班次計劃案例：廣場飯店管理策略的變化第十三章供應鏈管理第一節(jié)供應鏈管理思想的提出第二節(jié)供應鏈系統(tǒng)設計第三節(jié)供應鏈管理下的物流管理第四節(jié)供應鏈管理下的庫存控制方法第五節(jié)供應鏈管理環(huán)境下的采購管理第六節(jié)供應商管理案例：HP臺式打印機供應鏈的構建第十四章項目計劃管理第一節(jié)項目管理概述第二節(jié)網(wǎng)絡計劃方法第三節(jié)網(wǎng)絡時間參數(shù)的計算第四節(jié)網(wǎng)絡計劃優(yōu)化案例：中國長江三峽工程的建設管理第四篇生產(chǎn)系統(tǒng)的維護與改進第十五章設備維修管理第一節(jié)設備管理概論第二節(jié)生產(chǎn)維修第三節(jié)基本維護決策第四節(jié)企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng)第五節(jié)設備維護業(yè)務外包案例：A公司實施TPM的經(jīng)驗第十六章質(zhì)量管理第一節(jié)質(zhì)量與質(zhì)量管理第二節(jié)全面質(zhì)量管理第三節(jié)統(tǒng)計質(zhì)量控制第四節(jié)抽樣檢查第五節(jié)ISO9000簡介第十七章準時制和精細生產(chǎn)第一節(jié)JIT的實質(zhì)第二節(jié)看板控制系統(tǒng)第三節(jié)組織準時生產(chǎn)的條件第四節(jié)精細生產(chǎn)案例：戴爾電腦公司的精細生產(chǎn)第十八章其他先進生產(chǎn)方式第一節(jié)最優(yōu)生產(chǎn)技術第二節(jié)敏捷制造第三節(jié)計算機集成制造系統(tǒng)參考文獻