《酒店餐飲服務質(zhì)量管理方法》培訓光盤介紹：講師：易鐘 2006中國培訓師競爭力排行榜被評為中國十大餐飲管理專家，并擔任多家酒店的高級管理顧問。畢業(yè)于酒店經(jīng)營管理專業(yè)，并就讀于劍橋商務管理專業(yè)，ISO9002國際質(zhì)量認證內(nèi)審員。曾就職于全國十大酒店管理集團之一 開元旅業(yè)集團等兩家四星級酒店，一直從事酒店及服務行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經(jīng)驗和獨特的理念，曾培訓、輔導過上百家酒店/餐飲企業(yè)。為什么學習本課程 隨著飯店市場競爭的加劇和顧客的日趨成熟，顧客對飯店服務質(zhì)量要求也越來越高，服務質(zhì)量成為飯店在新的市場競爭中脫穎而出的重要武器。服務質(zhì)量是飯店的生命線，如何加強飯店服務質(zhì)量管理，樹立飯店良好的服務形象，為賓客提供滿意超越期望的服務，從而以優(yōu)質(zhì)的服務贏得顧客的忠誠，獲取競爭優(yōu)勢，是眾多飯店經(jīng)營管理者所關(guān)注的重要問題。本課程主講老師在國內(nèi)著名酒店公司工作，從基層服務員做起一直到企業(yè)的總經(jīng)理，對酒店服務和管理有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗與獨到的操作心得。課程中多個全新思維令學員耳目一新。本課程的重要意義在于企業(yè)能從本課程中分享到飯店服務質(zhì)量的一系列的寶貴實戰(zhàn)經(jīng)驗，讓企業(yè)聽完課程后既知道更能做到。通過本課程您將學習到認識到飯店餐飲業(yè)現(xiàn)存的服務質(zhì)量的誤區(qū)和常見問題了解飯店餐飲業(yè)最新服務質(zhì)量觀念，學會關(guān)注顧客需求，系統(tǒng)管理顧客關(guān)系；學會打造優(yōu)質(zhì)服務團隊，樹立優(yōu)質(zhì)服務新理念；做好顧客期望管理，有效預測客戶需求建立服務質(zhì)量體系，建立相關(guān)標準與服務細節(jié)幫助管理人員樹立服務質(zhì)量管理角色，掌握質(zhì)量持續(xù)改進措施。誰需要學習本課程飯店與顧客直接接觸的中、基層管理者 公司咨詢電話：400-600-5314公司網(wǎng)址：www.zxwh.com音像制品經(jīng)營許可證 編號：6260