【內(nèi)容簡介】現(xiàn)代飯店管理之父斯塔特勒曾說過： 飯店僅出售一種特殊商品 服務(wù) ，服務(wù)是酒店的靈魂，服務(wù)水平的高低直接影響著酒店的經(jīng)濟效益與社會效益。一流的服務(wù)來自于一流的員工，處于這樣一個以服務(wù)締造競爭優(yōu)勢的時代，作為服務(wù)載體的服務(wù)員展現(xiàn)的不僅是個人的基本素質(zhì)，也折射出一個酒店的整體形象。那么如何打造金牌服務(wù)員？如何提高服務(wù)技巧？五星級員工都有哪些服務(wù)秘訣？著名酒店餐飲管理專家，易鐘老師將通過經(jīng)典案例、角色扮演、實戰(zhàn)輔導(dǎo)為企業(yè)揭開服務(wù)的秘訣，拉近與顧客的距離，打造一流的員工，成就一流的企業(yè)，讓您的酒店從優(yōu)秀邁向卓越?！局v師簡介】易鐘北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理,清華大學(xué)餐飲酒店總裁班客座教授,中國餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人，曾就職于全國十大酒店管理集團(tuán)之一 開元旅業(yè)集團(tuán)。2006年被評為 中國十大餐飲管理專家 ，并擔(dān)任多家酒店的高級管理顧問。易老師對酒店服務(wù)和管理有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗與獨到的操作心得，曾培訓(xùn)、輔導(dǎo)過的酒店/餐飲企業(yè)包括：首旅集團(tuán)北京西苑飯店、北京亞太花園酒店、徐州開元名都大酒店、三亞銀泰度假酒店、福建中旅飯店管理公司、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務(wù)會館、北京上島咖啡等數(shù)百家企業(yè)。多次在全國服務(wù)業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。老師系列產(chǎn)品：《輕松解決部門經(jīng)理管理難題》《如何提升客戶的忠誠度》《如何打造一流服務(wù)團(tuán)隊 王牌領(lǐng)班、主管的實戰(zhàn)服務(wù)技巧》《金牌主管、領(lǐng)班管理提升方法》《一線服務(wù)員實戰(zhàn)服務(wù)技巧》《如何服務(wù)好客戶 五星級員工的五大服務(wù)秘訣》