中文名稱:左旋香芹酮

中文別名:留蘭香油;2,3-二甲基-5-異丙烯基-環(huán)己酮-1;;(R)-(-)-香芹酮[1]?

英文名稱:L(-)-Carvone

英文別名:(R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one; L-CARVONE; (5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one; 5-isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-en-1-one; (5R)-2-hydroxy-5-isopropenyl-cyclohex-2-en-1-one

CAS:6485-40-1

EINECS:229-352-5

分子式:C9H12O2

分子量:152.1904

外觀: 淡黃色澄清液體

氣味: 留蘭香味

含量: 99%?

比重: 0.959-0.963

折光率: 1.495-1.499

旋光度: -57~-61deg

酸度: ≤1

溶解度: 1毫升溶解在3毫升70%的酒精

包裝: 25kg/塑料桶

用途：用于食品如口香糖等,(薄荷油L-香芹酮、薄荷糖L-薄荷醇)是橡皮糖調(diào)和香料的主要原料。也用于醫(yī)藥，做泥敷劑、口腔清涼劑、調(diào)味香料以及牙膏等的調(diào)和香料