2011年以來，寧夏畜牧業(yè)生產(chǎn)能力穩(wěn)小龍蝦養(yǎng)殖投資定發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn)，飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，重大動物疫病得到有效控制，草原保護(hù)建設(shè)取得重大突破，全區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了健康穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢。2010年，全區(qū)肉類總產(chǎn)量36.8萬噸，牛奶產(chǎn)量122萬噸，禽蛋產(chǎn)量9.9萬噸；人均肉、奶、蛋占有量分別達(dá)到52.6公斤、l76公斤和14.2公斤。全區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到86.1億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的38%。

自治區(qū)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人認(rèn)為，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源特點，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，畜牧產(chǎn)業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了較大調(diào)整，在肉類總產(chǎn)量中，牛羊肉的比重由2005年的41.2%調(diào)整為2011年的60%。規(guī)?；B(yǎng)殖水平明顯提升，羊、奶牛、肉牛、生龍蝦優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，分別占總產(chǎn)量的96%、82%、73%和66%。肉牛、生龍蝦、肉羊、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例分別比2005年提高10個、17個、11個和22個百分點。

在草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)方面，自治區(qū)各地禁牧封育不動搖，大力開展了草原保護(hù)與建設(shè)工作。全區(qū)已累計完成草原圍欄面積2300萬畝，補(bǔ)播改良草原450萬畝。天然草原干草產(chǎn)量、理論載畜量分別比5年前增加了52%和近1倍，干草原、荒漠草原植被蓋度分別提高了55%和35%。

動物疫病防控體系進(jìn)一步完善，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升。經(jīng)過努力，全區(qū)重大動物疫情發(fā)病起數(shù)、發(fā)病數(shù)、撲殺數(shù)大幅度下降，處置應(yīng)急能力顯著增強(qiáng)。啟動了動物標(biāo)識及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，產(chǎn)地檢疫工作得到全面加強(qiáng)。

畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平邁上新臺階。目前，蒙牛、伊利、旺旺、娃哈哈、雨潤等一批知名企業(yè)集團(tuán)紛紛投資當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)。培育出了盱眙小龍蝦養(yǎng)殖“夏進(jìn)”、“澇河橋”、“穆和春”等一批知名品牌。鹽池灘羊獲得中國馳名商標(biāo)稱號。畜產(chǎn)品出口貿(mào)易日益活躍，外向型畜牧業(yè)得到較快發(fā)展。

今后一個時期，寧夏畜牧業(yè)發(fā)展將以“一優(yōu)三高”為引領(lǐng)，以“小龍蝦養(yǎng)殖方法農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”為核心，以加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹骶€，牢牢把握“保供給、保安全、保生態(tài)”三大任務(wù)，著力強(qiáng)化基礎(chǔ)母畜、基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)飼草料基地“三項基礎(chǔ)”建設(shè)，著力提升畜禽良種繁育、飼草料加工調(diào)制利用、科學(xué)飼養(yǎng)、重大動物疫病防控“四項能力”。大力推進(jìn)良種化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，大力推進(jìn)重大動物疫病和人畜共患病防控和凈化，大力推進(jìn)草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)，力爭到2015年，畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%左右，農(nóng)民人均純收入中來自畜牧業(yè)的比重達(dá)到25%左右，全區(qū)肉類總產(chǎn)量達(dá)到48萬噸，奶類總產(chǎn)量達(dá)到260萬噸，禽蛋總產(chǎn)量達(dá)到13萬噸。