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當(dāng)前位置: 首頁 » 供應(yīng) » 商務(wù)服務(wù) » 教育培訓(xùn) » 職業(yè)培訓(xùn) » 魚香肉絲，學(xué)習(xí)魚香肉絲，魚香肉絲配料，小吃培訓(xùn)學(xué)校
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公司基本資料信息
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培訓(xùn)項(xiàng)目 |
魚香肉絲 |
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培訓(xùn)價(jià)格 |
400元 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
魚香肉絲 |
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培訓(xùn)課程 |
1、瘦肉的切絲、腌制
2、蔥姜等作料的預(yù)處理 3、魚香汁的制作 4、魚香肉絲的制作 |
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培訓(xùn)流程 |
1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
2-3天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止） |
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備注 |
培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用） |
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培訓(xùn)項(xiàng)目 |
蓋澆飯?zhí)撞?/span> |
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培訓(xùn)價(jià)格 |
1800元 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
土豆牛肉 ?蒜臺(tái)肉絲 ?宮保雞丁 ?魚香肉絲 ?糖醋里脊 ?木須瓜片 ?茄汁肉丁 ?紅燒茄子 ?木耳肉片 ?紅燒肉 ?酸辣土豆絲??魚香茄子 ?麻婆豆腐 ?紅燒排骨 ?香菇油菜 ?紅燒肥腸 ?酸辣白菜 ?青椒肉絲 ?韭菜鴨絲 ?素三鮮 ?西紅柿雞蛋?
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| 培訓(xùn)課程 |
1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理
2、食材浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法 3、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工 4、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng) 5、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng) 6、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?br /> 7、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避 |
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培訓(xùn)流程 |
1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
5-7天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止） |
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備注 |
培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用） |
選擇我們的六大理由：
1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無后顧之憂
2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)
3、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時(shí)
4、核心技術(shù)毫不保留，保障您學(xué)到真本事
5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時(shí)與專業(yè)師傅交流
6、公司位于省會(huì)城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便
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六大技術(shù)支持：
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3、個(gè)性化一對(duì)一開店設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
5、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)常識(shí)及采購(gòu)信息
6、管理經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)
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