?培訓項目
糖醋排骨
培訓價格
400元
培訓內(nèi)容
糖醋排骨
培訓課程
1、排骨的預處理，煮3成熟
2、糖水的熬制
3、紅燒排骨的制作
4、排骨的入味上色
5、排骨的粑軟
培訓流程
1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示
2、學生記錄并領會要點
3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐
4、獨立操作，溫習整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練
6、繼續(xù)練習，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方
培訓時間
2-3天（視個人情況而定，直到學會為止）
備注
培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用）
?炒菜培訓
?學校網(wǎng)址：www.bwj666.com
聯(lián)系人：張老師 13213100676
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