盡管卜蜂蓮花（00121.HK）去年在高管的任命上下了不小力氣，也著力推廣高端業(yè)態(tài)“超市生活館”，但仍難阻止業(yè)績(jī)的衰退。繼2011年凈利出現(xiàn)大幅下滑后，卜蜂蓮花去年業(yè)績(jī)公告顯示，公司在華再次陷入數(shù)億元巨額虧損之中。業(yè)界認(rèn)為，目前，即便是內(nèi)資超市，都在憑借獨(dú)有的經(jīng)營特色吸引顧客，但卜蜂蓮花卻難覓亮點(diǎn)。而且，超出自己能力的擴(kuò)張計(jì)劃，也讓企業(yè)發(fā)展失調(diào)。

    卜蜂蓮花最新發(fā)布的業(yè)績(jī)公告顯示，去年公司在中國實(shí)現(xiàn)營業(yè)額106.77億元，年增長(zhǎng)6.6%。但由于最低工資上升、同比店鋪銷售負(fù)增長(zhǎng)、毛利率下降等原因，虧損高達(dá)3.92億元。

    盡管依托于母公司泰國巨頭正大集團(tuán)，但曾是首批進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)卜蜂蓮花近期的業(yè)績(jī)不佳，在行業(yè)內(nèi)的影響力已經(jīng)大不如前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于家樂福和沃爾瑪。從入華初期的意氣風(fēng)發(fā)到如今的落寞，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與卜蜂蓮花的運(yùn)營模式“不思進(jìn)取”密切相關(guān)。目前，在中國市場(chǎng)比較成功的外資超市包括家樂福和沃爾瑪，在經(jīng)營中都有著鮮明的特色。沃爾瑪在供應(yīng)鏈領(lǐng)先于同行；始于家樂福的“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”之風(fēng)，也讓其經(jīng)營受益。除了外資超市，近期發(fā)展迅猛的永輝超市，憑借生鮮特色已經(jīng)在全國站穩(wěn)腳跟。與這些超市相比，卜蜂蓮花的經(jīng)營缺乏亮點(diǎn)，難以吸引更多顧客前來。

    “2000年之前，卜蜂蓮花在華東地區(qū)很有影響力，但最近幾年的發(fā)展一直不溫不火，管理上也缺乏進(jìn)取和精細(xì)?！敝袊搪?lián)會(huì)專家委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、IBMG國際商業(yè)管理集團(tuán)常務(wù)副總裁曾令同告訴記者，家樂福、沃爾瑪和大潤(rùn)發(fā)等外資企業(yè)在經(jīng)營上均有值得同行學(xué)習(xí)的地方。惟獨(dú)卜蜂蓮花找不到可圈可點(diǎn)之處，以致于游離于主流超市圈之外。

    卜蜂蓮花1997年在中國首開門店，同期一起進(jìn)入中國市場(chǎng)的家樂福、沃爾瑪?shù)韧赓Y企業(yè)目前的門店數(shù)已超過200家，但卜蜂蓮花目前僅有50余家。面對(duì)超市同行近年來的瘋狂擴(kuò)張，卜蜂蓮花似乎也受到了影響，不斷發(fā)出“提速”的信號(hào)。2004年和2007年，卜蜂蓮花兩次提出“百店計(jì)劃”欲在3-5年內(nèi)開100家門店。但在商業(yè)專家看來，卜蜂蓮花與這種擴(kuò)張計(jì)劃并不匹配。

    事實(shí)證明，2008-2012年，卜蜂蓮花共開新店12家。這種戰(zhàn)略與實(shí)操的失調(diào)，讓卜蜂蓮花額外耗費(fèi)了很多精力，使門店疏于管理，為日后埋下禍根。

    卜蜂蓮花一直在試圖擺脫頹勢(shì)。去年初，沃爾瑪中國區(qū)前CEO陳耀昌入職卜蜂蓮花，但高管的調(diào)整并未對(duì)公司業(yè)績(jī)的提升起到明顯作用。宋媛媛/制表