詳細(xì)說明:丙二醇酯是一種很好的親油性食品乳化劑,同時(shí)還具有消泡能力.廣泛用于面包、西式點(diǎn)心、人造奶油、冰淇淋、豆制品飲料等方面,能明顯改善食品加工性能,起到增強(qiáng)乳化效力的作用.特別是與蒸餾單甘酯配合,效果更顯著,并能保持乳化劑或油脂 晶型的穩(wěn)定..
主要技術(shù)指標(biāo):
單酯總含量%
90
灼燒殘留物%
0.5
游離丙二醇%
1.5
脂肪酸鹽%(按硬脂酸鉀計(jì))
7
酸值%
4
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產(chǎn)品規(guī)格:
食品級(jí)
包裝說明:
內(nèi)包裝:25kg
外包裝:25kg
交貨地點(diǎn):
上海