伊例家醬油
伊例家醬油是用黃豆、面粉、經(jīng)過煮制曲發(fā)酵天然陽光露曬,淋油釀造而成的液態(tài)調(diào)味品,色澤紅亮,味道鮮美,醬香獨(dú)特,有助于促進(jìn)食欲。伊例家醬油的成分比較復(fù)雜,除食鹽成份外,還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主,還有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,還能增加或改變菜肴的色澤。伊例家醬油含有多種維生素和礦物質(zhì),可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發(fā)病率,并能減少自由基對人體的危害。
營養(yǎng)素
含量
營養(yǎng)素
含量
碳水化合物(克)
10.10
脂肪(克)
0.10
硫胺素(毫克)
0.05
硒(微克)
1.39
錳(毫克)
1.11
鈣(微克)
66.00
銅(毫克)
0.06
蛋白質(zhì)(克)
5.60
鎂(毫克)
156.00
核黃素(毫克)
0.13
鋅(毫克)
1.17
鐵(毫克)
8.60
鉀(毫克)
337.00
磷(毫克)
204.00
納(毫克)
5757.00
煙酸(毫克)
1.70
維生素(克)
0.20
伊例家醬油按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)分為三個(gè)級別。
大于等于0.4/100ml為三級,大于等于0.55克/100ml為二級。
大于等于0.7克/100ml為一級,大于等于0.8克/100ml為特級
伊例家醬油執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB18186-2000《釀造醬油》。醬油在國家商品分類是屬30類,在30類的小類里是醬油300179.豉油在30類里是豉油C300127,所以說醬油和豉油是兩種不同的產(chǎn)品。
伊例家公司網(wǎng)址
http://www.yilijia.cc/; http://www.伊例家.com/;