產(chǎn)品品牌:巨輪
產(chǎn)品型號(hào):隨機(jī)
材質(zhì):不銹鋼
風(fēng)格:中式
微波爐:不可用
鐵板燒設(shè)備說(shuō)明
一、設(shè)備結(jié)構(gòu)
鐵板燒設(shè)備由主機(jī)、外圍裝飾、油煙凈化器及風(fēng)機(jī)組成。設(shè)備為整體化、一體化、無(wú)組裝和拆裝。定制非標(biāo)設(shè)備可現(xiàn)場(chǎng)拼接。
二、鐵板燒加熱方式
1、燃?xì)饧訜?
煤氣:9 熱值10000 用氣量每小時(shí)2.92立方
液化氣:9 熱值8500 用氣量每小時(shí)0.85公斤
天然氣:9 熱值10000 用氣量每小時(shí)1.2立方
2、電熱管加熱
用電參數(shù):380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制
3、電磁盤加熱
用電參數(shù):380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制
三、鐵板燒臺(tái)面材質(zhì):鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼,厚度為20mm,其材質(zhì)不變形、不變色。
四、臺(tái)面加工過(guò)程:熱處理 刨加工 研磨,臺(tái)面底部不需要任何加工,經(jīng)過(guò)特殊熱處理后,使臺(tái)面在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定溫度。
五、內(nèi)部構(gòu)造:
A、主熱系統(tǒng):
燃 氣:9寸鑄鐵燃燒器,由燃?xì)忾_關(guān)制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm 500mm。
電加熱:使用電熱管或電磁盤加溫,由溫控器控制鐵板燒溫度,主熱范圍600mm 400mm。
B、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計(jì),避免客戶好奇觸摸鐵板臺(tái)面而帶來(lái)的安全隱患。
C、防火系統(tǒng):防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能,杜絕明火帶來(lái)的安全隱患。
D、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。
E、雙重油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜,避免大量油污進(jìn)入管道,直接滴落在集油抽屜中。
六、設(shè)備裝飾:可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來(lái)裝飾或由本公司制作,裝飾臺(tái)面可采用天然黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),三側(cè)采用不銹鋼木紋貼面(顏色可選配)或黑檀木飾。
七、內(nèi)置風(fēng)機(jī):根據(jù)鐵板燒的特性定制,耐高溫、低噪音?,F(xiàn)場(chǎng)方便排風(fēng)管,風(fēng)機(jī)安裝在管道末端即可(最佳方案)。排風(fēng)系統(tǒng)每臺(tái)設(shè)備需確保2500m3/h風(fēng)量,風(fēng)管接至室外,走向因地制宜,如現(xiàn)場(chǎng)不方便安排風(fēng)管道,設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺(tái)油煙凈化器及風(fēng)機(jī)來(lái)取代風(fēng)管,其凈化率達(dá)到95%以上。
八、靜電油煙凈化器設(shè)備:是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的。
可去除0.1um以上的油煙粒子,處理效率達(dá)93 97.2%。
采用高低壓集塵極板分離設(shè)計(jì)的技術(shù),人工清洗方便快捷。
采用先進(jìn)的塵端放電科技。
在輸出功率棄常時(shí)可自我保護(hù)避免損壞,全機(jī)門斷電安全設(shè)計(jì)?!≡O(shè)備保修一年,終身維修保養(yǎng)。