產(chǎn)品介紹咖啡機人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造了咖啡機。 產(chǎn)品屬性一、常見的沖煮器具 　　　　沖煮咖啡的方式分為日式和歐式，日式常用的有：虹吸式、濾泡式；歐式常用的有：意式、滴漏式、土耳其式……。我們現(xiàn)在的咖啡廳，一般用的咖啡沖煮器具有以下幾種： 虹吸壺 傳統(tǒng)的器具之一。英國人發(fā)明，后由日本人加以改造，全身玻璃讓人直接可以看到?jīng)_煮的過程，非常直觀，并且在沖煮時還能聞到其香味，可以把每種咖啡特色充分的體現(xiàn)出來，作出來的咖啡口感相對純正，但對操作者技術(shù)和經(jīng)驗要求比較高。因其出品受人為影響太大，出品較慢且品質(zhì)極不穩(wěn)定，含量太高，已逐漸不被時尚人士的接受。（可當(dāng)面把虹吸壺拆開給學(xué)生講解） 虹吸壺也叫Syphon壺，它的主要原理是在固定體積下，加溫后使沸水形成蒸汽壓，將沸水經(jīng)由玻璃管壓入上層浸濕咖啡粉，再降溫后使下層呈類似真空狀態(tài)來吸取上層已煮好的咖啡，以中間之濾網(wǎng)過濾渣仔?？梢赃呌^賞萃取過程享受咖啡的樂趣，此乃Syphon的魅力。單品咖啡及杯數(shù)少適宜用此法。 比利時皇家咖啡壺 原理和虹吸式原理一樣，屬于虹吸式。利用杠桿原理，使沖煮咖啡變得更容易。 摩卡壺 摩卡壺也叫意大利咖啡壺，是利用蒸氣壓力的原理，將煮沸的熱水經(jīng)由導(dǎo)管通過咖啡粉，由下而上沖煮出香濃醇苦的咖啡。摩卡壺是由意大利咖啡機演變來的，意大利人喜歡喝意大利咖啡機沖煮的咖啡，但咖啡機體積大且價格昂貴，不適合家庭用，后根據(jù)意大利咖啡機的原理，研制出了實用方便的意大利咖啡壺。 美式咖啡機 　　　屬于滴漏式?jīng)_煮方式，制作簡單，口味偏淡，適宜美國人喝法。適宜在大型宴會和家庭聚會上使用，操作簡單方便。 意大利咖啡機 　　　咖啡所具有的濃醇香氣、順滑純和的口感，主要來源于咖啡中的植物性油脂Cerama（植物性油脂與膠質(zhì)）及其它一些非水溶性物質(zhì)?？Х葮I(yè)界一直在探索用一種方法能把它們充分地萃取出來。經(jīng)過人們不懈的努力，終于發(fā)現(xiàn)在高溫高壓下才能將上述物質(zhì)從咖啡粉中充分萃取出來，如果控制好沖煮的時間，掌握好適當(dāng)?shù)乃疁?，就能降低對咖啡豆中不良物質(zhì)的萃取，這就要求萃取咖啡時須在高氣壓，高水溫但水又不能沸騰的條件下，瞬間萃取出咖啡來，于是咖啡機就在對喝咖啡極其講就的意大利應(yīng)運而生，Espresso原意為“快速”，Espresso 指在瞬間提煉出來的濃縮咖啡，由于這種咖啡沖泡法源于意大利人阿奇加夏于1946年的發(fā)明的蒸氣壓力的咖啡機，故一般稱為意大利咖啡。 　　　性能參數(shù)飛馬咖啡機，單頭咖啡機 喜客咖啡機 意大利咖啡機。 咖啡機人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造了咖啡機。 其他說明目前我國咖啡機市場還處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個別外國廠商把國外滯銷技術(shù)落后的過時機型塞入中國市場，一些國內(nèi)不法商人以家用機冒充商用機，混淆半自動和全自動機器，從中牟取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價品或者就是一堆工業(yè)垃圾。 　　購買咖啡機要做市場調(diào)查，廣泛收集資料或向?qū)I(yè)的咖啡商或公司咨詢，從而確定自己需求的咖啡機的類型：下一步就要選擇合格的供應(yīng)商。專業(yè)的咖啡機供應(yīng)商不但有著豐富的經(jīng)驗，可為您選擇咖啡機提供多方面的參考、幫助和最合理的價格，而且具有良好的售后服務(wù)體系和充足及時的零備件供應(yīng)。交易說明面議商談，按合同要求