?周記美味系列產(chǎn)品，烹飪古法和現(xiàn)代食品科技之結(jié)合，以正宗的老鹵菜肴為特色，鹵料經(jīng)數(shù)十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，并納川菜精華之鹵、拌、熏、腌之百余種精品美食，款款工藝獨特、香氣撲鼻、色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富，美味鴨脖子(有火暴全國的香辣黑鴨系列和絕味系列),絕味鴨頭、絕味毛豆、絕味鴨爪，等.....哇噻！不嘗嘗如何了得。加之采用封閉式店鋪和現(xiàn)場加工的售賣方式，更是國家所提倡“科學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生的綠色餐飲”的完全實踐，周黑鴨，秉承六朝佳節(jié)精髓，吸收現(xiàn)代生產(chǎn)工藝之精華，結(jié)合“川渝鄂”人的口味，以獨特“腌、烤、鹵”等現(xiàn)代工藝，制作配以多種純天然綠色中草藥、全面導(dǎo)入香鹵、辣鹵、麻鹵等現(xiàn)代鹵味工藝，秘制出享譽武漢三鎮(zhèn)的金牌食品！

　　周黑鴨，以黑、麻、辣聞名全國，香味純正，色澤光亮，酥香入骨，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，營養(yǎng)豐富，健胃扶脾，美容美體，保健強身，可補充人體所需的多種微量元素，老少皆宜，是人見人愛的大眾休閑食品，經(jīng)常食用，效更佳！讓您的香鹵菜品好滋味，真正吃出健康來新一代周記黑鴨，全國實行免費加盟，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一店面設(shè)計、統(tǒng)一包裝袋，，都是免費。學(xué)員到總部來學(xué)習(xí)讓每位學(xué)員都能輕松經(jīng)營“新一代周記黑鴨”。

　　新一代周記黑鴨，采取統(tǒng)一培訓(xùn)，培訓(xùn)2天左右、黑鴨學(xué)習(xí)費3800元，學(xué)習(xí)期間的住宿是免費的，培訓(xùn)是先理論后實踐的方式教學(xué)，但主要以實踐為主，每位學(xué)員必需親自動手，從清水到老湯，從配藥到煎藥，從半成品到成品，一次到位，讓每位學(xué)員準(zhǔn)確無誤快速掌握此技術(shù)

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武漢周黑鴨是采用一對一的全透明的傳授方法來培訓(xùn)技術(shù)，讓每位學(xué)員都要親自動手操作，從清水作起，18045155006劉文雯一直要做到成品出來為止，武漢周黑鴨加盟|周黑鴨技術(shù)培訓(xùn)有限公司專業(yè)對甜面醬味，微辣整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝 、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨.雞系列:絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖豬系列:豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸等等 素菜系列:豆干、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片其它如:龍蝦、鵪鶉、蛇、整兔、兔頭等，技術(shù)培訓(xùn)，公司目前旗下有員工35人，年產(chǎn)銷1W多輛，年銷售收入近200W元。公司一貫堅持“質(zhì)量第一，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，產(chǎn)品暢銷全國。?正宗武漢周黑鴨總部哈爾濱頂鮮餐飲有限公司

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