日照綠茶特點： 、 葉片肥厚，內(nèi)質(zhì)好，香氣高，滋味濃，耐沖泡的特點，香氣以板栗香為主。獨(dú)特的沿海氣候和無工業(yè)污染地理條件，孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，日照茶樹越冬期比南方長1-2個月，晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對人體有用的微量元素. 常飲日照綠茶能起到降血脂、降血壓、提神養(yǎng)胃、延年益壽的功效，還能防癌、防輻射，對電腦一族常飲也有益處。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對日照綠茶的評價是： 葉片厚，香氣高，滋味濃，耐沖泡。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對日照綠茶的評價是： 葉片厚，香氣高，滋味濃，耐沖泡。 漫談品茶█： 品茶可以說是一門綜合藝術(shù)，品茶內(nèi)容一般分以下五部分: 觀形：觀賞干茶的形態(tài)，不同的茶，特別是名茶可謂千姿百態(tài)，賞心悅目。察色：即觀賞茶色、湯色和底色，不同的名茶，其五彩繽紛的色澤及沖泡過程的變幻莫測，真令人心曠神怡、浮想聯(lián)翩。賞姿：欣賞茶在沖泡過程中姿態(tài)的變化，如春筍破土、雀舌細(xì)語、春蘭展姿、墨菊怒放 真是茶不醉人人自醉。聞香：即嗅品茶的香氣，茶香沁人心脾，令人心馳神騁。嘗味：品嘗茶湯的滋味，讓茶湯在舌頭上循環(huán)滾動，才能品不盡茗茶滋味。茶類不同，花色不一，其品質(zhì)特征是各不相同的。因此，不同的茶，品的側(cè)重點是不一樣的，由此導(dǎo)致品茶方法上的不同。 【綠茶的品飲】 高級細(xì)嫩的綠茶，色、香、味、形都別具一格，討人喜愛。品茶時，可先透過晶瑩清亮的茶湯，觀賞茶的沉浮、舒展和姿態(tài)，再察看茶汁的浸出、滲透和湯色的變化，然后端起茶杯，先聞其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌間來回旋動，如此往復(fù)品賞。