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溧陽特級明前翠柏、溧陽綠茶、康達茶莊、吉匯呈總經(jīng)銷

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所在地: 全國
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更新日期: 2010-10-24 20:50
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【溧陽特級明前翠柏、溧陽綠茶、康達茶莊、吉匯呈總經(jīng)銷】詳細說明
分,玄鳥至,茶芽滋 茶,養(yǎng)生之水。 綠茶,以其百益千養(yǎng),尤為茶中龍鳳。 綠茶中,又以清明之前采摘的綠茶,品效為最佳。【溧陽翠柏】干茶品質特點:外形條索扁平,色澤綠翠,形似翠柏,香氣清雅持久。內質為:清香幽雅持久,湯色清沏明亮,滋味醇厚鮮爽,色澤綠(黃)明亮。葉底鮮嫩,葉質細嫩勻齊一致,柔軟。手指撫之如織錦。色澤調和、葉色鮮艷明亮;芽葉肥壯、葉肉厚,質軟,葉脈隱現(xiàn)。茶 天地間最具靈性的植物;生長于名山秀水之間,于青山,綠水為伴;以明月清風,氤氳甘露為侶;得天地之精華而造福于人類! 撞鐘山鶴起,煮茗石罌香。 這是元代溧陽人仇遠《廣教寺》中的詩句。說明溧陽早在宋、元已開始出產(chǎn)茶葉?!句嚓柎浒亍俊舅鞔浒亍慨a(chǎn)于蘇(江蘇)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界處的溧陽,它是江南的一座古城,城南8公里處有一片清澈純凈的湖水,好像一雙明亮的大眼睛,而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山余脈腳下,因此得名 天目湖 【溧陽翠柏】【水西翠柏】產(chǎn)自于溧陽南部山區(qū)。這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤,適合種茶,放眼望去,真是 春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀。 該茶是為緬懷陳毅、粟裕等無產(chǎn)階級革命家、軍事家在該縣前馬鄉(xiāng)水西村建立新四軍江南指揮部(1938年11月至1940年6月),實施東進抗日的豐功偉績,于1986年創(chuàng)制成功。取名 翠柏 隱喻新四軍抗日先烈如蒼松翠柏,萬古長青。其原料為鳩坑種和福丁大白茶的芽葉,采摘標準有三個級別:特級為肥壯芽苞,1級為一芽一葉初展,2級為一芽一葉和少量一芽二葉初展。青葉進廠后,攤放4小時左右付制,經(jīng)過殺青、搓揉、整形、篩分攤涼,火軍鍋干燥等工藝流程,運用拉、滾、抓、抖、甩、搓、捺、磨、吐、解等10大手法,炒制成干茶,其品質特征形似翠柏,條索扁直,色翠顯毫,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵。1986、1987年連續(xù)四屆獲省 陸羽杯 獎【沖泡方法】推薦使用玻璃杯以中投法沖泡!【玻璃杯泡飲法】用透明玻璃杯泡飲此茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為茶舞。【賞茶】適于品飲細嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內質;泡飲之前,先欣賞干茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態(tài);再干嗅茶中香氣;充分領略茶中的天然風韻,此過程稱為賞茶?!局型斗_泡】即在干綠茶欣賞以后,先取綠茶入杯,沖入90℃開水至杯容量的三分之一時,稍停二分鐘,待干茶吸水伸展后再沖水至滿,此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉,或游移于沉浮之間,觀其茶形動態(tài),別具情趣?!酒凡琛看铚珱鲋吝m口,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領略本茶的風韻。此時舌與鼻并用,可從茶湯中品出嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。此謂一開茶,著重品嘗茶的頭開鮮味與茶香,飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(不宜一開全部飲干),再續(xù)加開水,謂之二開茶。本茶茶葉肥壯芽胞,故二開茶湯正濃,飲后舌本回甘,余味無窮,齒頰留香,身心舒暢。飲至三開,四開一般茶味已淡,續(xù)水再飲就顯得淡薄無味了。【泡茶水溫】綠茶用水溫度,因根據(jù)茶葉的品質來定。高檔綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名貴綠茶,以80 C-85 C為宜。茶葉越是嫩綠,水溫應越低;水溫過高,易燙熟茶葉,使茶湯變黃,滋味變苦;但水溫過低,則滲透性差,茶味淡薄。如果要沖泡中低檔綠茶,沖泡時得水溫應該在85 -95 。值得注意的是各種形狀的綠茶在沖泡時得使用適當?shù)耐恫璺椒?。我店的各種綠茶都在寶貝描述中有詳細的介紹,給大家參考。此外需要說明的是,80 C水溫,通常是指將水燒開后再冷卻至該溫度或勾兌干凈的純凈水至該溫度?!景b】【袋裝茶葉包裝】我們所有茶葉的包裝為加厚錫箔袋密封包裝,在封口處印有本款茶葉采摘時的日期;包裝袋內放有食物干燥劑,密封袋與干燥劑重量約為5-7克。茶葉凈重不含包裝重量,如果凈重100克茶葉,連包裝毛重應在105-110之間?!径Y品盒與茶葉罐包裝】首先用裝有食物干燥劑的錫箔袋進行密封包裝,在依次裝入禮品盒里的小盒內或茶葉罐內,在禮品盒反面或茶葉罐側面貼上我們專用的標簽。最后進行紅外線封膜?!究爝f包裝】我們所有的快遞包裝盒都是采用的加厚加硬專用快遞包裝盒,如果不是超級野蠻的快遞,應該不會有什么問題的。【茶葉保存】我們的茶葉在采摘炒制好48小時后,及密封放進冰庫進行低溫密封保存,以保證茶葉新鮮度。
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