貢菊花的功效與作用簡介如下： 散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。有鎮(zhèn)靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，并增加血流量。可增強毛細(xì)血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用于感冒風(fēng)熱，發(fā)熱頭昏；肝經(jīng)有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛?，F(xiàn)代又用于冠心病、高血壓病。 黃山貢菊產(chǎn)自安徽省著名的世界旅游勝地黃山南麓 歙縣。菊花品種全國很多，唯黃山貢菊以它獨特品質(zhì)和加工工藝優(yōu)于其他品種。色白，蒂綠，花心小，均勻不散朵，質(zhì)柔軟，氣芳香，味甘微苦，被 中國藥典 譽為 菊中之冠 、 民族瑰寶 ，而名列全國四大名菊之首，年產(chǎn)量40萬公斤以上。 黃山貢菊為平瓣小菊品種，起于宋，盛于明清，在清光緒年間，京城流行紅眼病，經(jīng)黃山徽州商人介紹，用菊花治好了病，故被皇宮譽為貢品而名貢菊。產(chǎn)地山巒起伏，綠水長流，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季分明，溫暖濕潤，雨量充沛，陽光充足，年均氣溫16.4℃，屬熱帶北緣區(qū)，特別適宜貢菊生長。 黃山貢菊被譽為 保健良藥 、 飲料佳品 。正常的菊花茶泡水后的顏色應(yīng)該是淡黃、透明的。其中，不同菊花也有所差別，杭白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃，而貢菊的顏色更深一些，偏綠。選菊花茶的小竅門：顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，應(yīng)選有花萼，且顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮；顏色發(fā)暗的菊花不要選，這種菊花是陳年菊花，很可能長霉；用手摸一摸，松軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落，這就表明菊花剛開的時候即被采摘了。好的菊花聞起來有股微香但更多的聞起來應(yīng)該是一股苦味．在菊花曬干后雖然樣子不是很好看，但一朵朵非常干凈明細(xì).