公司簡(jiǎn)介福安市林芝茶業(yè)有限公司座落在坦洋工夫發(fā)祥地社口鎮(zhèn)，是寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，福建省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，公司 友緣 商標(biāo)榮獲福建省著名商標(biāo)。公司擁有生態(tài)茶園5000畝，坦洋工夫紅茶綠色食品基地1200畝和一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉加工廠房，是坦洋工夫紅茶授權(quán)企業(yè)之一。現(xiàn)己取得綠色證書和QS食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證，并在上海、廣州、北京等地開設(shè)15家連鎖店，形成集產(chǎn)、供、銷一體化的專業(yè)茶葉企業(yè)。 坦洋工夫 的沖泡方法 沖泡 坦洋工夫 的方法要科學(xué)，要掌握好水質(zhì)、水溫、水與制茶用量及沖泡時(shí)間等幾大要點(diǎn)。1、水質(zhì)：一般用山泉水、純凈水為宜，水質(zhì)的好壞會(huì)直接影響茶湯滋味。2、水溫：一般85至95攝氏度為宜，不可一直沸騰，過(guò)度沸騰會(huì)使水質(zhì)產(chǎn)生變化，也會(huì)影響茶湯滋味，開水煮到冒 魚眼 (魚有目，微有聲)時(shí)即可。3、水與制茶用量：一般用茶量為4至5克，用水量約250毫升，茶水比例約為1:50-1:80。4、沖泡時(shí)間：第一泡掌握在15秒之內(nèi)，第二泡在10秒之內(nèi)，第四泡以后可以略長(zhǎng)點(diǎn)，一般可以泡六泡左右。5、最好不要洗茶，否則把大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沖掉。