本品用天然花草制作，絕對不含香精、色素、甜蜜素、食糖、保鮮劑等食品保鮮劑 甜茶懸鉤子，學名RubusSuavissmusS，Lee，英文名Sweettea，是薔薇科懸鉤子屬多年生有刺灌木，因葉子無糖天然甜被現(xiàn)代植物學專家學者定名為甜茶。甜茶在廣西貴州民間應(yīng)用已久，常用來代糖加工食品，民間入藥用于補腎降壓，被譽為神茶，據(jù)《廣西中藥材標準》記載：甜茶 有清熱降火、潤肺、祛痰、止咳 的功效，是廣西、貴州名貴特產(chǎn)，名馳海外。 甜茶雖然不含糖,但含有5%~8%高甜度的甜茶素（Rubusoside），甜茶素是一種斯替維醇（Steviol）和葡萄糖結(jié)合而成的二萜甙的低熱量高甜味物質(zhì)，從甜茶提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的，甜味的純正程度接近白糖，它的甜度相當蔗糖的300倍；每公斤干甜茶葉的甜度相當于15公斤蔗糖的甜度；1980年日本保健學部高級甜味專家專家田中三郎等到中國考察甜茶時就說： 羅漢果、甜葉菊、甜茶，在這三種甜味植物中，甜茶的味覺是人們最容易接受，是目前世界上發(fā)現(xiàn)甜味植物中最理想的 。甜茶是目前世界上天然的無毒、高甜度、低熱能和具有保健功能最全最好的甜味植物，是世界上發(fā)達國家正在大力尋找的一種糖類替代品。 據(jù)廣西技術(shù)監(jiān)督局分析測試研究中心等單位測試結(jié)果證實：甜茶中富含18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量13535毫克，特別是甜茶中富含4178毫克人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸，其中賴氨酸含量高達830毫克，遠高于大麥、高梁、玉米等主要食物，接近雞旦。甜茶含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和人體所必需的微量元素，主要有鈣0.84%、鋅170.00mg/kg、鍺5.5 g/kg、硒0.13mg/kg，及鉀、鎂、鐵、鈉、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁等有毒物質(zhì)；其中所含的鍺、硒等，均優(yōu)于一般綠茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外，還富含維生素C、B1、B2、E、尼克酸、葉酸，超氧化物岐化酶，鮮甜茶成熟葉中維生素C的含量高達115mg/100g；特別是還富含最具價值4.1％的生物類黃酮、18.04%的甜茶多酚和5%的甜茶素。 70年代至80年代經(jīng)中國人民解放軍第181醫(yī)院等單位科研人員對甜茶進行急性毒理實驗，LD50的測定，亞急性毒性試驗，蓄積性試驗，對動物生育力之影響等多項毒理毒性及營養(yǎng)成分的研究結(jié)果表明：甜茶為一高甜度、低熱能、服用安全范圍大，未見對動物主要臟器（心、肝、脾、肺、腎、腦）有實質(zhì)損害及蓄積中毒反應(yīng)，是一種十分安全的、多功能的、天然的甜味飲品。 研究人員發(fā)現(xiàn)采用甜茶提取物的制成的化妝品可改善皮膚的瘙癢，并抑制皮膚及血管壁內(nèi)透明質(zhì)酸的下降，間接地濕潤皮膚，達到美容效果。資生堂制成歐珀萊-- 柔和潔面膏 ,主要成份是甜茶提取液，可抑制透明質(zhì)酸的分解，防止皮膚保濕功能的下降，使肌膚保持嫩滑富有彈性。香港天鑫集團公司開發(fā)成功 甜茶靚白面膜 ，主要成分是甜茶中富含具有抑制黑色素的天然還原物質(zhì)，能分解沉積在生長層的黑色素，有效阻礙酪氨酸酶的活性，防止色斑形成，淡化色素，阻止皮膚衰老，使皮膚更自然更美白更有彈性。 干燥設(shè)備 提取設(shè)備 甜茶基地 甜茶樹