【類別】:烏龍茶【產(chǎn)地】:福建.安溪【價(jià)格】:68元/250克【凈重】:250克【工藝】傳統(tǒng)的做茶工藝,采摘新鮮的芽葉,經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵而制成的茶葉。【保質(zhì)】18個(gè)月【生產(chǎn)日期】見外包裝【品種】閩南烏龍紅心鐵觀音茶種【沖泡方法】茶量7-8克左右,用130CC左右的蓋碗或者130到180CC左右的紫砂壺;一水30秒左右,二水亦然,三水后適當(dāng)延長(zhǎng)。先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無(wú)窮?!咎卣鳌扛刹瑁翰钘l鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,外形緊結(jié)、壯實(shí)?!緶繙瘘S明亮。【香氣】有天然馥郁的蘭花香。【口感】茶香沁人,滋味醇厚甘鮮,回甘持久, 音韻 明顯。【儲(chǔ)存】密封,冷藏,冷凍,防異味,冰箱溫度為零下5度為宜。 【正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無(wú)窮。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞?! ¤F觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占?jí)厝萘渴种奈宓牟枞~,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫,蓋好壺蓋,此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來(lái)。隔5 20秒鐘,再緩緩倒入水茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無(wú)窮。