產(chǎn)品名稱：[炳記茶行] 嘗鮮特價，買二送一，你敢買我敢賠!(買2得3)你敢買我敢賠!(買2得3)產(chǎn)時：2009年秋茶【凈　　重】252g[7克/泡，36泡裝，硬質(zhì)透明PC盒]【參考等級】[二級，僅供參考]【市場平均價】249元/504克【產(chǎn)地特惠價】88元/252克【運費說明】包申通或EMS，有特定的快遞公司請說明，謝謝支持！【生產(chǎn)日期】2010年3月《目前鐵觀音最好的產(chǎn)地》【生產(chǎn)工藝】醇香先進工藝，半發(fā)酵輕炒【湯色特征】湯色清綠，色澤透亮。【茶葉特征】茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。干茶顯砂綠，色澤青褐鮮潤。沖泡后葉青綠，葉緣紅，外形肥狀、重實、色澤光鮮。葉底肥厚明亮，柔軟，具綢面光澤。【此款茶的特點】這款茶的香味不錯，口感純正，滋味甘鮮，韻明鮮爽，回甘清甜，底色及干茶都顯青綠，性價比高，推薦給廣大朋友們，希望大家能夠喜歡哦！【友情提示】冷藏儲存！泉水唯佳！高溫沖泡！浸泡適度 【如何泡好鐵觀音鐵觀音的泡法】 鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關(guān)。 水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上 。沖泡按其程序可分為八道： 白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具； 觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動； 春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里； 鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色 【春茶、夏茶與秋茶的劃分】 春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。 在我國氣候條件下，除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外，絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的：江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬，江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬，西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。屬于亞熱帶和溫帶地區(qū)的茶區(qū)，包括江北茶區(qū)、江南茶區(qū)和西南茶區(qū)，通常按采制時間，劃分為春、夏、秋三季茶。但季節(jié)茶的劃分標準是不一致的。有的以節(jié)氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;有的以時間分:于5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上名采制為的夏茶,7月中旬以后采制的為秋茶.我國華南茶區(qū),由于地處熱帶,四季不大分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。茶樹由于受氣候、品種，以及栽培管理條件的影響，每年每季茶的采制的遲早是不一致的。大體說來，總是自南向北逐漸推遲的，南北差異達3-4個月。另外，即使是同一茶區(qū)，甚至同一塊茶園，年與年之間，也可以因氣候、管理等原因，相差5-20天。 由于茶季不同，茶樹生長狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉，無論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異。以綠茶為例，由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時期的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，所以，春季不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，白毫顯露，而且與提高茶葉品質(zhì)相關(guān)的一些有效成分，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。加之，春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。所以，眾多高級名綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等，均采制春茶前期。夏茶，由于采制時正逢炎熱季節(jié)，雖然茶樹新梢生長迅速，有 茶到立夏一夜粗 之說，但很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，使用使得夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，從而使滋味顯得苦澀。秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會使采制而成的茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂 要好吃，秋白露 ，其實，說的是茶葉 味道和淡 罷了。 【怎樣貯藏茶葉】 安溪鐵觀音新茶色澤油潤，香氣馥郁，湯色金黃明亮， 音韻 明顯。但如果茶葉貯藏不好品質(zhì)會很快發(fā)生劣變。表現(xiàn)在色澤變暗，通失去光澤，新茶香消失，香氣趨淡，滋味不鮮爽?！　∮绊懖枞~品質(zhì)的原因有五個：　?、偎症跍囟娶劭諝猗芄饩€⑤異味　　隨著科學技術(shù)的發(fā)展，茶葉貯藏方法不斷革新，現(xiàn)代貯藏方法中，效果較佳的是①抽氣充氮貯藏法②低溫貯藏方法。　　抽氣充氮貯藏法，是在密閉的盛器中，用氮氣取代空氣，使茶葉在無氮條件下貯藏。具體做法是：先將經(jīng)過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi)，然后抽去空氣，充入純氮氣，最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下，一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳。　　低溫貯藏法，是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是：先將干燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內(nèi)空氣相對濕度保持在百分之五十左右。居家飲用的少量茶葉，常采?、俟薏丌谀猃埓A藏等簡易方法?！　」薏?，最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，盡量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內(nèi)空氣，以有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，并緊扎袋口，如將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi)，效果更好?！　∧猃埓A藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內(nèi)空氣排出，緊扎袋口，然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣后緊扎袋口，置于乾燥、無味的鐵筒內(nèi)貯存。 鐵觀音制作方法圖解 買家須知 一.本店以平價經(jīng)營為原則,誠信為本.貨真價實,所有茶葉均經(jīng)專業(yè)茶師品評定價,拒絕講價!二.所有茶葉由自家自產(chǎn)自銷,據(jù)實定價,質(zhì)量保證,請大家放心購買!茶葉經(jīng)過精挑細選,希望我們專業(yè)的服務(wù)帶給你專業(yè)品質(zhì)享受!三.貨物運輸過程發(fā)生遺失、損壞等問題，均由本店全權(quán)負則.請買家驗好貨再簽收,有損壞的馬上聯(lián)系我們,無償提供換貨!簽收或別人代簽則認為已確認,簽收后再聯(lián)系反映表面不一致等問題本店謝絕處理！ 四.茶葉為大眾消費,個人的口味不一樣，如果是口感不適合您的口味,產(chǎn)品在不影響再次銷售的情況下,那么我們在您收到三天內(nèi)為您提供退換服務(wù)(有特別注明的除外,茶樣或低于20g的不予退換),期間發(fā)生的郵寄費用各自承擔。五.因為鐵觀音茶制作工藝復(fù)雜,不同季節(jié),不同茶青,不同天氣等很多因素影響著鐵觀音茶的品,所以茶葉多次購買者,可能不可能完全一樣的茶葉! 發(fā)貨方式首重資費續(xù)重資費到貨時間 申通快遞12元/kg6元/1kg全國范圍2至5天 推薦使用 順豐速遞20元/kg6元/1kg全國范圍2至4天 郵政EMS15元/kg8元/1kg全國范圍2至5天 聲明:具體速遞發(fā)貨方式可能根據(jù)不同地區(qū)選擇不同的速遞派送!