竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（筍干）在我國(guó)自古被當(dāng)作 菜中珍品 ，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健食品。 黃豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，最優(yōu)質(zhì)的可達(dá)50%左右，相當(dāng)與瘦豬肉的2倍多，雞蛋的3倍。黃豆蛋白質(zhì)的氨基酸的組成比較接近人體所需要的氨基酸，屬于完全蛋白，其中賴氨基酸含量較多，每一百克黃豆中約含鐵質(zhì)35。8毫克，含磷418毫克，還有維生素AB1B2DE等。黃豆中所含的軟磷脂是大腦細(xì)胞組成的重要部分，常吃黃豆對(duì)增加和改善大腦技能有重要的效能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，服食黃豆可另人長(zhǎng)肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補(bǔ)虛開胃，是適宜虛弱者食用的補(bǔ)益食品，具有益氣養(yǎng)血。健脾寬中，健身寧心，下利大腸，潤(rùn)燥消水的功效。運(yùn)費(fèi)：江浙滬地區(qū)首重3公斤內(nèi)6元,10公斤內(nèi)10元;其他省市首重1公斤內(nèi)10元，超出一公斤按每公斤8元。（計(jì)算重量的時(shí)候不要忘記把包裝份量計(jì)算進(jìn)去 偏遠(yuǎn)地區(qū)：內(nèi)蒙古、新疆、西藏、海南、黑龍江等偏遠(yuǎn)地區(qū)，首重15元，續(xù)重10元/公斤。注意：貨到時(shí)請(qǐng)驗(yàn)收完好后再簽單,萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)少貨（量）敬請(qǐng)告知，我們可與快遞公司提出要求賠償。在運(yùn)輸途中，經(jīng)過(guò)幾次中轉(zhuǎn)，包裹會(huì)受到不同程度的擠壓，很容易出現(xiàn)部分產(chǎn)品外包裝破包現(xiàn)象，要保證100%的不破包，是誰(shuí)也不敢承諾的，希望各位能夠諒解！量大客戶需要物流快運(yùn)請(qǐng)說(shuō)明。謝謝！