規(guī)格:125g(里面為5個(gè)獨(dú)立包裝)(單盒毛重195克)配料:精選鮮嫩芥菜、食鹽、白砂糖、味精保質(zhì)期:9個(gè)月食用方法:開(kāi)袋即可食用,加熱食用風(fēng)味更佳 烏干菜由鮮嫩芥菜腌曬而成,為明清兩朝的貢品。味道清香鮮,為肴佐餐,旅途休閑饋贈(zèng)作禮,無(wú)一不宜。 魯迅先生在小說(shuō)《風(fēng)波》中曾描寫(xiě)過(guò)那碗 烏黑的霉干菜 。據(jù)《越游便覽》一書(shū)記載: 干菜紹興民間十九自制。 至今城鄉(xiāng)家庭腌制干菜的習(xí)慣還極為普遍,連許多遷居海外的僑胞主婦也樂(lè)與自制。紹興有句名謠:烏干菜,白米飯,神仙見(jiàn)了要下凡