中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥?，F(xiàn)在，在醫(yī)院里，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。因為荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其葉部也應(yīng)有同樣的功效。實際上，喝了這種茶以后，去廁所的次數(shù)明顯增多了。而且不光是小便，大便也變得暢通，平時一天一次，而喝茶后會增加到2 3次，便量也增多了。荷葉為多年水生草木植物蓮的葉片，其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸，葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有絲分裂作用的堿性成分1991年11月中華人民共和國衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)監(jiān)發(fā)（1991）第45號文件中，將荷葉茶列入了第二批 既是食品，又是藥品 的名單中。被肥胖所困擾的人群，不必節(jié)食，因喝一段時間后，對事物的愛好就會發(fā)生變化，很多人就不愛吃葷腥油膩的事物了，此外荷葉茶不用煮。將一定量的茶放在茶壺中，倒上開始就可飲了。最好能燜5-6分鐘，這樣茶葉會更濃，而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化。所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。