葛花　　葛花又名紫藤花。解酒效果甚佳，是伏牛山區(qū)著名的土特產(chǎn)。也是當(dāng)居民當(dāng)春季節(jié)的首先食品?！　　侗静菥V目》等都稱其： 解酒醒脾 ,故民間歷史素有：【千杯不醉葛藤花】之說。同時(shí)葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃，護(hù)肝等功效。酒前15分鐘泡服用可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。除了藥用價(jià)值之外，食用之口味更是妙不可言。尤其是煮熟晾曬后。下面介紹幾種當(dāng)?shù)爻Ｒ姷氖秤梅椒ǎ?、葛花炒雞蛋：將曬干的葛花100克用開水發(fā)泡淘洗兩遍后，加鹽、十三香、雞精、香油調(diào)制均勻，然后雞蛋3枚敲碎倒入調(diào)制好的葛花內(nèi)攪拌。燒熱的鍋內(nèi)放油25克，熗蔥，把調(diào)制好的葛花雞蛋倒入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，使雞蛋均勻粘在葛花上，然后慢慢翻轉(zhuǎn)，待雞蛋完全固化，變黃，再翻過來，裝盤就可以了。簡(jiǎn)單省事，味美。2、葛花蒸包子。3、葛花包餃子本品有彩色裝、禮盒裝、自封袋裝三個(gè)規(guī)格，您可以根據(jù)情況自行選擇。方便的物流、便捷的快遞使你足不出戶就能享受到不可多得的美味。神奇的寶天曼，神秘的古縣衙，樸實(shí)、善良的內(nèi)鄉(xiāng)人，內(nèi)鄉(xiāng)娟姐農(nóng)家土特產(chǎn)商行郭志紅歡迎您！