刺五加茶含多種甙，其中部分甙與人參皂甙有相似的生理活性，具有抗疲勞作用，是飲之有益的保健飲料?！　　睹t(yī)別錄》記述刺五加有 補(bǔ)中益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志 的功效。故古人有 寧得一把五加，不要金玉滿車(chē) 之說(shuō)?！　‖F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，刺五加能增強(qiáng)免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態(tài)，還有調(diào)整血壓的作用。刺五加可單味水煎當(dāng)茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強(qiáng)壯，顏面潤(rùn)澤?？梢暂p身、延年益壽而無(wú)害。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū).　　明朝李時(shí)珍《本草綱目》稱(chēng)刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風(fēng)濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車(chē)，又 文章作酒，能成其味，以金買(mǎi)草，不言其貴 之說(shuō)，對(duì)五加做了很高的贊譽(yù)。 形態(tài)　　　灌木，高1～6m。莖、枝密生細(xì)刺，葉片形狀與茶葉相似，邊緣有尖鋸齒，復(fù)葉長(zhǎng)５片小葉。邊緣具尖銳重鋸齒或鋸齒。傘形花序頂生，單一或2～4個(gè)聚生，花多而密；花萼具5齒；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。漿果狀核果近球形或卵形，干后具5棱，有宿存花柱?；ㄆ?～7月，果期7～9月。產(chǎn)地　　　生于山地林下及林緣。主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、北京、山西、河南等地。原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū)，地方土名習(xí)稱(chēng) 老虎潦 ，在日本則稱(chēng)為蝦夷五加，而在前蘇聯(lián)又稱(chēng)為西伯利亞人參。