辣椒油樹脂別名紅辣素、辣椒提取物，主要成分既含辣椒色素又含辣素與辣椒油脂的混合物。主要用于著色劑、增香劑。我國GB2760-96規(guī)定為允許使用的食料。

產(chǎn)品技術指標：

1、色價E1％1cm460nm：50~100

2、辣素含量（辣度）：0.1％~1％

3、砷（以As計）≤10mg/kg

4、鉛（以Pb計）≤3mg/kg

5、殘存溶劑（己烷）≤0.0025％

貯存：密封、避光，5~10℃保存。

保質(zhì)期：未開封在上述保存條件下，保存期為12個月。

包裝：符合出口要求的聚乙烯塑料桶25kg、50kg裝外加紙箱或根據(jù)客戶要求。