本公司供應(yīng)國(guó)內(nèi)知名品牌精致紅糖，質(zhì)量保證，價(jià)格公道歡迎咨詢洽談。紅糖-甘蔗成品糖 紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多?；拘畔⒅形拿Q 紅糖 異名 沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖 原料 甘蔗 1 摘要 　　 　　紅 糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過(guò)程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見(jiàn)的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過(guò)研磨所制成。[1] 2 基本內(nèi)容 　　紅糖為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。異名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸，　　不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉作法都是一樣的，之所以會(huì)成為不同顏色、型態(tài)的糖，原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會(huì)因?yàn)榧兌雀叨黾印?　　這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富，除了甜味外，還具有獨(dú)樹一格的特殊風(fēng)味，適合運(yùn)用在作法簡(jiǎn)單的料理上，才不會(huì)使味道太過(guò)復(fù)雜而弄巧成拙，例如用來(lái)制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨(dú)到。黃糖的風(fēng)味與甜味居于中間，因此最常用來(lái)烹調(diào)一般的菜肴。白糖與冰糖甜度較低，但因?yàn)樘鹞兜募兌雀撸捎脕?lái)調(diào)制飲料或制作西點(diǎn)不會(huì)影響其他材料的原味，且具有使糕點(diǎn)質(zhì)地蓬松的效用?！　〖t糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據(jù)香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)專家們20年來(lái)的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效：　　1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量?！　?.紅糖中含有的微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)?！　?.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。　　4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝?！　?.紅糖中含有的纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生?！　?.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。 另外：在潮汕地區(qū)，人們習(xí)慣把紅糖稱為“烏糖”。品種也很多。其中以“赤砂糖”和有不規(guī)則糖塊的烏糖最受歡迎。3 食療價(jià)值 　　禾本科植物甘庶的莖，經(jīng)壓榨取汁煉制而成的紅黃色結(jié)晶體。又稱沙糖、赤紅糖、紫沙糖、片黃糖。直接使用?！　性能]味甘，性溫。能補(bǔ)中緩急，和血行瘀?！　參考]主要含蔗糖，并含維生素B和鐵。　　[用途]用于脾胃虛弱，腹痛嘔噦；婦女產(chǎn)后惡露不盡?！　用法]以沸水、藥汁溶化或煎湯飲，或入糕點(diǎn)糖果?！　注意]有痰濕者不宜，多食助熱、損齒。糖尿病不宜。高脂血癥、肥胖亦須控制糖的攝入量?！　附方]　　1，紅糖烏梅湯：紅糖120g，烏梅12g。加水煎濃湯，時(shí)時(shí)飲用?！　≡从凇墩健?。本方取紅糖補(bǔ)脾緩急、活血，烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久，腹部隱痛，不思飲食?！　?，生姜紅糖湯：生姜250g，絞汁，紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下?！　≡从凇侗静菥V目》。本方取生姜溫肺止咳、溫中止嘔，紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽，嘔逆少食，肺胃不和。 食療介紹　　性味：甘甜、溫潤(rùn)、無(wú)毒。 [1] 　　歸經(jīng)：入肝、脾。功效：潤(rùn)心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補(bǔ)血，破瘀。 　　主治：心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。 　　禁忌：糖尿病者忌食。 　　說(shuō)明：糖有白砂糖和紅片（粉）糖、冰糖等品種。助脾、補(bǔ)血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖；清熱、消炎、潤(rùn)肺多用白糖或冰糖。糖對(duì)身體有益，對(duì)病后恢復(fù)身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用，但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外，晚上睡覺(jué)前也不宜吃糖，特別是兒童，最容易發(fā)生齲齒（俗稱蟲牙）。紅糖是一種未經(jīng)提純的糖，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于白糖。據(jù)義烏縣志記載，義烏的種蔗制糖歷史已有400余年了。清順治年間，佛堂燕里村人賈惟承首先從溫州引進(jìn)種蔗制糖之法，燕里村是義烏“甜蜜事業(yè)”的發(fā)源地。在清朝乾隆時(shí)期，義烏人就以紅糖制成姜糖，換取雞毛等形式，搖著撥浪鼓走四方闖市場(chǎng)。上世紀(jì)初，糖蔗區(qū)以佛堂、義亭為主，30年代開始逐漸擴(kuò)大，遍布全縣。種蔗制糖的最盛時(shí)期是民國(guó)35年（1946年），種植面積達(dá)6萬(wàn)余畝，居全省首位，成為省重點(diǎn)產(chǎn)糖區(qū)。每年冬至前后，大批的甘蔗成熟了，一眼望去真的是甘蔗林青紗帳。到處是糖蔗，村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)的空氣中彌漫著濃濃的糖香。民國(guó)18年（1929年），義烏黃培記號(hào)生產(chǎn)的紅糖在西湖博覽會(huì)上，就榮獲特等獎(jiǎng)，義烏青紅糖從此名聲大振，一直暢銷全國(guó)各地，有的還遠(yuǎn)銷國(guó)外呢！4 適合人群　　紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅 糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。 　　中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。 紅糖雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右?；继悄虿〉睦先藨?yīng)避免；便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點(diǎn)冰糖。另外，在服藥時(shí)，也不宜用紅糖水送服。5 醫(yī)用價(jià)值 　　性味：甘甜、溫潤(rùn)、無(wú)毒?！　w經(jīng)：入肝、脾。功效：潤(rùn)心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補(bǔ)血，破瘀。 　　主治：心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。 　　禁忌：糖尿病者忌食。 　　說(shuō)明：糖有白砂糖和紅片（粉）糖、冰糖等品種。助脾、補(bǔ)血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖；清熱、消炎、潤(rùn)肺多用白糖或冰糖。糖對(duì)身體有益，對(duì)病后恢復(fù)身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用，但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外，晚上睡覺(jué)前也不宜吃糖，特別是兒童，最容易發(fā)生齲齒（俗稱蟲牙）。紅糖是一種未經(jīng)提純的糖，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于白糖。 　　從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對(duì)改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。 　　中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。對(duì)無(wú)力購(gòu)藥或不及備藥者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效?！芭硬豢砂偃諢o(wú)糖”，指的就是紅糖。曾有一個(gè)女青年，因長(zhǎng)期患病，身體瘦弱，體重不足50公斤。她懷孕后思想負(fù)擔(dān)很重，擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國(guó)傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計(jì)以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對(duì)證之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實(shí)健康，她產(chǎn)后堅(jiān)持哺乳，嬰兒也發(fā)育良好，活潑健康。 　　中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對(duì)而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。根據(jù)我們的分析結(jié)果，由于白糖過(guò)于純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營(yíng)養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語(yǔ)。即使在科技發(fā)達(dá)的日本，許多食品還特地標(biāo)明“純正紅糖”字樣，這從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了紅糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂應(yīng)常備紅糖。6 美容功效 　　紅糖一般都是用在家庭小廚房里的，對(duì)于美容養(yǎng)顏，大家的了解還是知之甚少的。紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、葡萄糖等成分，對(duì)皮膚細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)作用，令肌膚美白，而且紅糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效，能將剩余過(guò)量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，起到美容養(yǎng)顏的作用。 　　紅糖護(hù)膚方法一、紅糖美白面膜　　材料：紅糖100克，鮮牛奶適量?！　∽龇ǎ菏紫葘⒓t糖用熱水溶化，然后加入適量的鮮牛奶，沖調(diào)攪拌后涂于面部，大概30分鐘后，用清水洗凈。每周使用2～3次，堅(jiān)持3個(gè)月左右，這樣就會(huì)起到減少皮膚中的黑色素，美白護(hù)膚。皮膚變得光滑細(xì)膩?！　〖t糖護(hù)膚方法二、紅糖祛斑面膜　　材料：3大匙紅糖，200ml純凈水，少量淀粉?！　∽龇ǎ簩⒓t糖放在小鍋里，再加入礦泉水和淀粉，然后加熱直到煮成黏稠的糖膠狀，然后關(guān)火。稍微的放涼以后，均勻地平鋪涂在洗凈的臉上，在5-10分鐘后，用溫水洗凈，每周使用1到2次，這樣能美白祛斑?！　〖t糖護(hù)膚方法三、紅糖滋潤(rùn)面膜　　材料：紅茶2茶匙，紅糖3茶匙，面粉適量?！　∽龇ǎ喊鸭t茶、紅糖一起放入鍋里加熱直到水沸，與面粉混合調(diào)勻成糊狀，拿來(lái)做面膜，涂在臉上15分鐘之后，用溫水清洗，肌膚就會(huì)得到足夠額滋潤(rùn)，補(bǔ)水效果非常的好?！　〖t糖護(hù)膚方法四、紅糖杞子木耳湯　　材料：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè)、紅糖50克?！　∽龇ǎ簩⒛径脺厮莅l(fā)，紅棗、枸杞洗凈備用。然后把木耳放入鍋里煮至透明柔軟，再放入紅棗、枸杞、紅糖，當(dāng)所用的東西都熟透時(shí)，再轉(zhuǎn)用小火燉煮。 　紅糖護(hù)膚方法五、紅糖菊花粥　　材料：紅棗5～10枚、黑米100克、菊花15克　　做法：將所有的材料一起放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖，這樣的紅糖粥具有健脾補(bǔ)血、清肝明目的作用，護(hù)膚效果也是不錯(cuò)的?！　〖t糖護(hù)膚方法六、紅糖黨參赤小豆湯　　材料：黨參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖適量?！　∽龇ǎ簻?zhǔn)備一個(gè)砂鍋，然后把以上的材料洗凈，放進(jìn)鍋里，水煎取汁，長(zhǎng)久的飲用此粥可使膚色滋潤(rùn)。7 宜忌人群7.1 宜食 　　紅糖適宜低血糖患者與婦女體虛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腰酸、紅色暗紅有血塊者以及孕婦、產(chǎn)婦食用。7.2 忌食 　　平素痰濕偏盛、消化不良者不宜食用；此外，肥胖癥、糖尿病病人及齲齒患者忌食。8 紅糖結(jié)塊 　　1.把變硬的紅糖放在潮濕的地方，然后用兩三層被擰過(guò)的濕布包起來(lái)，過(guò)幾分鐘再去看看吧，就會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)好了?！　?.把糖放進(jìn)玻璃器皿里，再放在微波爐中，選擇“低火檔”，然后轉(zhuǎn)五分鐘，糖就會(huì)重新變軟，效果非常好?！　?.切幾片蘋果或掰幾片桔子，放進(jìn)糖瓶子里，蓋好瓶蓋，放一夜，就能使糖回軟，簡(jiǎn)單方便?！　?.準(zhǔn)備一塊干凈的布，浸濕后蓋在糖瓶口上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間糖吸潮后會(huì)慢慢回軟?！　?.用保鮮袋裝好紅糖，然后放一塊饅頭進(jìn)去，也是不錯(cuò)的方法?！　≡鯓臃乐辜t糖變硬?　　平時(shí)就把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方，這樣糖接觸不到潮氣自然就不會(huì)變硬結(jié)塊。9 保健紅糖 　　在傳統(tǒng)紅糖的基礎(chǔ)上通過(guò)添加一些具有保健功效的食物，從而成為具有保健性質(zhì)的紅糖，是紅糖發(fā)展的新趨勢(shì)。這類產(chǎn)品最早出現(xiàn)在日本，比較常見(jiàn)的是添加人參、三七等中草藥，通過(guò)與紅糖的合理配伍，增加紅糖的保健功效，成為新一代保健紅糖。近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也興起了保健紅糖熱，但由于我國(guó)對(duì)食品行業(yè)的法律限制較為嚴(yán)格，普通中草藥是不允許添加到食品里面的，只能按照國(guó)家衛(wèi)生部頒布的藥食同源物品可用于食品物品名單規(guī)定的內(nèi)容添加，這在一定程度上影響了我國(guó)保健紅糖的發(fā)展。[1] 　　保健紅糖的品種 　　市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的保健紅糖品種主要有“姜汁紅糖”(主要添加生姜(姜粉、姜汁，有時(shí)也適當(dāng)配伍蔥白))、“益母紅糖”(主要添加紅棗、胡椒(益母草作為中草藥，按國(guó)家規(guī)定是不允許添加到食品的，因而益母紅糖并不含有益母草成份))“”“產(chǎn)婦紅糖”(主要添加阿膠、胡椒)、“阿膠紅糖”(主要添加阿膠成份)、“玫瑰紅糖”(主要添加玫瑰成份)等?！　3] 　　品名：姜汁紅糖 功效：袪寒暖胃、緩解腹痛 適合人群：適合除糖尿病人外的所有人群　　品名：益母紅糖 功效：補(bǔ)血益氣，緩解腹痛 適合人群：成年女性(初潮來(lái)臨后的女孩子即可以飲用)　　品名：產(chǎn)婦紅糖 功效：緩解產(chǎn)后腹痛，促進(jìn)惡露排出 適合人群：產(chǎn)婦　　品名：玫瑰紅糖 功效：和血行血，理氣解郁 適合人群：成年女性(包括少女)　　品名：阿膠紅糖 功效：和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥 適合人群：適合除兒童及糖尿病人外的所有人群　　保健紅糖作為一種新型紅糖，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)主要采用二種制作工藝(1)現(xiàn)代工業(yè)制作方式一：用紅糖和輔料(不同的保健紅糖會(huì)添加不同的輔料，比如姜粉、蔥白粉、胡椒粉、棗粉、阿膠粉、玫瑰粉等)按一定比例進(jìn)行物理混合而成(由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，因此食用時(shí)最好再用鍋熬一下效果更佳)，由于制作方式簡(jiǎn)單，設(shè)備投入較小，目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)廠家都采用這種生產(chǎn)方式；(2)現(xiàn)代工業(yè)制作方式二：在紅糖熬制過(guò)程中直接添加輔料，和紅糖一起經(jīng)高溫(一般可達(dá)125度左右)熬制而成，由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國(guó)內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)采用這種方式生產(chǎn)?！　　　“滋桥c具有民族特色的紅糖不可同日而語(yǔ)。紅糖含蔗糖95％左右，顏色呈暗黃色至紅棕色，是用我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的糖，現(xiàn)多產(chǎn)于浙江、廣西、云南、貴州一帶。紅糖傳之于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖，甚益人”；公元1596年，李時(shí)珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載：砂糖“和脾緩肝”“補(bǔ)血，活血，通淤以及排惡露”。據(jù)資料記載，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。2000年在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議上，筆者報(bào)告了有關(guān)研究結(jié)果———用原子熒光光譜儀測(cè)定，發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能?！　≈嗅t(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。對(duì)無(wú)力購(gòu)藥或不及備藥者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效?！芭硬豢砂偃諢o(wú)糖”，指的就是紅糖。曾有一個(gè)女青年，因長(zhǎng)期患病，身體瘦弱，體重不足50公斤。她懷孕后思想負(fù)擔(dān)很重，擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國(guó)傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計(jì)以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對(duì)證之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實(shí)健康，她產(chǎn)后堅(jiān)持哺乳，嬰兒也發(fā)育良好，活潑健康?！　≈嗅t(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對(duì)而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。根據(jù)我們的分析結(jié)果，由于白糖過(guò)于純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營(yíng)養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語(yǔ)。即使在科技發(fā)達(dá)的日本，許多食品還特地標(biāo)明“純正紅糖”字樣，這從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了紅糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂應(yīng)常備紅糖。　　喝紅糖水注意以下幾個(gè)問(wèn)題　　1. 因[4]為粗加工品，雜質(zhì)多，細(xì)菌多，給新媽媽喝紅糖水，應(yīng)經(jīng)煮沸、沉渣、去雜質(zhì)后再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過(guò)濾后冷藏，每次喝時(shí)倒1小杯，用開水沖服?！　?. 由于紅糖有活血化淤的作用，所以產(chǎn)后10天內(nèi)食用為佳，這有利于血性惡露和漿性惡露的排出。若轉(zhuǎn)為白惡露時(shí)，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長(zhǎng)血性惡露排出的時(shí)間?！　?. 紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當(dāng)多用；產(chǎn)前經(jīng)常吐酸水的應(yīng)少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。本公司供應(yīng)紅糖 云南紅糖，品牌云南紅糖，型號(hào)精制。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。