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雨水時節(jié)飲食應以中庸為原則，不吃生冷之物，也不能吃大熱之物。冷飲、辣椒都是應當慎食的，尤其要注意的是要少喝酒，特別是白酒。高蛋白，御春寒雨水時節(jié)還屬于早春，寒流經常光顧，晝夜溫差也較大。在寒冷的條件下，人體內的蛋白質加速分解，從而使人的抗病能力降低。所以，此時人體就需要攝入足夠的熱量來保持體溫，應對寒冷。魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品等含有較高的熱量和豐富的蛋白質，所以此時應該多吃。慢性、此時飲食也應該多吃一些比較容易消化且富含高蛋白、高維生素的食品。

驚蜇最應該吃的食物：雪梨功效：驚蜇前后，天氣還有些許寒冷，空氣仍然較為干燥，而細菌開始加快繁殖，此時上呼吸道的高發(fā)期。雪梨可以化痰、潤肺、生津，并且維生素含量很高，是這個時節(jié)非常適宜食用的水果。挑食標準：以大小適中、果皮細薄、光澤鮮艷、果肉脆嫩、多汁香甜者為佳。食而有道：可以直接食用，也可以做成梨干食用，想治咳嗽的話還可以加入冰糖熬成“秋梨膏”飲用。適可而止：200～300克/次。5.驚蟄的食譜(1)蓮子燉雪梨【材料】蓮子100克，雪梨60克?！菊{料】冰糖末適量?！咀龇ā竣偕徸佑们逅菀灰?，去兩端、心;梨洗凈，去皮、核，切片。②燉鍋內放入蓮子、梨，大火燒沸，改小火煮35分鐘，加入冰糖末，拌勻即可。

雨水時節(jié)飲食應以中庸為原則，不吃生冷之物，也不能吃大熱之物。冷飲、辣椒都是應當慎食的，尤其要注意的是要少喝酒，特別是白酒。高蛋白，御春寒雨水時節(jié)還屬于早春，寒流經常光顧，晝夜溫差也較大。在寒冷的條件下，人體內的蛋白質加速分解，從而使人的抗病能力降低。所以，此時人體就需要攝入足夠的熱量來保持體溫，應對寒冷。魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品等含有較高的熱量和豐富的蛋白質，所以此時應該多吃。慢性、此時飲食也應該多吃一些比較容易消化且富含高蛋白、高維生素的食品。