側(cè)吸式油煙機(jī) 　　側(cè)吸式油煙機(jī)，顧名思義就是抽煙口是在燥具的側(cè)面，而不是在正上方，又名近吸式油煙機(jī)側(cè)吸煙機(jī)。側(cè)吸式機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品（其實在西方20世紀(jì)初就有雛形了，但一直未被推廣），改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計和抽油煙方式，烹飪時從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)?！　?cè)吸型歐式吸油煙機(jī)，進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產(chǎn)生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運(yùn)動距離，排煙效果自然更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設(shè)計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生?！　∮蜔煓C(jī)本身的工作方式，如果從它的抽吸油煙的工作原理來分類,主要就分側(cè)吸式和頂吸式（T形機(jī)）兩種，原來抽油煙機(jī)主要是頂吸式的，但是在08、09年側(cè)吸式油煙機(jī)逐漸走俏，這也意味著人們對吸煙要求越來越高了。 [編輯本段]側(cè)吸式油煙機(jī)優(yōu)缺點 　　這里的優(yōu)缺點主要是相對于頂吸式油煙機(jī)來講的　　優(yōu)點： 油煙分離 　　側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了頂式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題，采用油煙分離器使油煙機(jī)有效分離，增加的風(fēng)機(jī)的使用壽命，并更有效的達(dá)到油煙抽凈效果。 不會碰頭 　　用中式煙機(jī)和t型機(jī)的用戶，肯定有這樣的困擾，就是燒菜的時候，頭經(jīng)常會碰到油煙機(jī)，要不就必須身體后仰許多，非常不舒服。而側(cè)吸式油煙機(jī)則沒有這樣的缺陷，煙機(jī)離臺面外部邊沿有20cm-40cm，讓人不會存在壓抑感?？梢哉f側(cè)吸式油煙機(jī)徹底解決了以前油煙機(jī)碰頭的問題。 側(cè)吸式油煙機(jī)抽凈效果更好 　　側(cè)吸式抽油煙機(jī)是側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機(jī)不僅能吸走油煙，同時燃?xì)庵械挠泻怏w也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機(jī)的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機(jī)改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上，油煙凈化率達(dá)到了90％