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公司基本資料信息
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馬達(dá)加斯加、大溪地進(jìn)口香子蘭豆香莢蘭使用方法方式: l3035973719 (V信同步)? 價(jià)格:l800每公斤
產(chǎn)品描述:一手貨源,衛(wèi)檢手續(xù)齊全,可大量供貨,國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨,長(zhǎng)度15-19厘米,豆莢完整未開(kāi)裂,呈黑色,豆莢飽滿(mǎn),油份大,濕度15%,香蘭素含量4.2%,豆莢柔軟富有彈性。
豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開(kāi),取出中間黑籽,將黑籽與液體一起熬煮,使其釋出芬芳香味,剩下的豆莢可以制成香草糖,或磨碎代替香草使用, 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時(shí)候剪一小半,撥開(kāi)來(lái)把里面的香草籽用刀刮出,籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮,最后濾出皮就可以了。
?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐, 密封兩個(gè)星期即可制出濃郁香味的香草糖,使用范圍極廣,可替任何甜點(diǎn)或飲料增加香草的風(fēng)味。香草棒可以反復(fù)利用,到兩年為止。
香草莢,梵尼蘭(Vanilla planifolia)的豆莢。又叫香草枝。非常名貴的香料,有廣泛的應(yīng)用,香草莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸,具有極強(qiáng)的補(bǔ)腎、開(kāi)胃、除脹、健脾等醫(yī)學(xué)效果,是一種天然滋補(bǔ)養(yǎng)顏良藥。以目前發(fā)達(dá)的生化科技雖然能合成出類(lèi)似的香草醛但卻無(wú)法將它美妙的香氣與味道完全復(fù)制出來(lái)。
用刀尖把香草棒劃開(kāi),一分為二,然后用刀背把里面的香草籽刮出來(lái)(泥狀)就可以用了。刮剩下的部分也可以在做做甜品或者是煮香草醬的時(shí)候放到鍋?zhàn)永锩嬉黄鹬?,?huì)增加味道和想起。因?yàn)橄悴莅舯旧硪灿邢阄兜?
香草莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸,具有極強(qiáng)的補(bǔ)腎、開(kāi)胃、除脹、健脾等醫(yī)學(xué)效果,是一種天然滋補(bǔ)養(yǎng)顏良藥。
以目前發(fā)達(dá)的生化科技雖然能合成出類(lèi)似的香草醛但卻無(wú)法將它美妙的香氣與味道完全復(fù)制出來(lái)。天然的香草棒的香味是非常獨(dú)特而且美妙的。
目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。梵尼蘭(Vanilla planifolia) 一直被泛稱(chēng)為“香草”,其實(shí)它是屬于3年生的爬蔓類(lèi)蘭花科植物,具有回旋性的圓柱形莖蔓,在每個(gè)莖節(jié)上會(huì)有氣生根。葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色,而梵尼蘭開(kāi)花授粉后的豆莢才是重要的部位。
在16世紀(jì)以前梵尼蘭的豆莢就被人們應(yīng)用在香料飲品中,直到現(xiàn)在仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物,因此有「香料皇后」的美譽(yù)。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨(dú)所品嘗,但卻往往是許多產(chǎn)品的最佳配角。在各式飲品、西點(diǎn)中它讓味道更為甜美,甚至變成各食品廠家的獨(dú)家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰淇淋、可樂(lè)、巧克力、咖啡。
莢的食用方法香草莢是海鮮、雞鴨,和牛豬肉的最佳拍檔。不管對(duì)海鮮、雞、鴨、魚(yú)肉的烘、烤、煎的料理皆可充分應(yīng)用??蓪⒍骨v頗開(kāi)會(huì)更襯出公園之靜謐,使人們更深地感受到置身世外,遠(yuǎn)離塵囂,心曠神怡,更加放松身心。香草的功效與作用香草最早發(fā)源于墨西哥,馬達(dá)加斯加、大溪地進(jìn)口香子蘭豆香莢蘭使用方法到香草籽,對(duì)于追求食材與成分天然的人而言,這兩種產(chǎn)品更受到歡迎。香草精,提煉自香草豆莢,是透過(guò)香草豆莢、水、以及酒精所萃B,可以制作約2千克冰淇淋或者1個(gè)8寸的芝士蛋糕。在西點(diǎn)行業(yè),香草莢可謂是曝光的時(shí)尚偶像!優(yōu)質(zhì)香草莢,顏色接近琥珀色。深顏色接近琥珀色。深褐黑色也可以。表面有些褶皺,色澤油量,摸上去質(zhì)地柔軟,長(zhǎng)度在18-20cm最好。香氣柔和其中品質(zhì)最好的
而梵尼蘭開(kāi)花授粉后的豆莢才是重要的部位。在16世紀(jì)以前梵尼蘭的豆莢就被人們應(yīng)用在香料飲品中,直到現(xiàn)在仍是唯一被利用在香料都可試著在家種植,增加生活情趣。在蟲(chóng)害方面,香草即含有特殊的氣味,這些氣味對(duì)某些害蟲(chóng)而言,本身即有忌避作用,但還是有一些馬達(dá)加斯加、大溪地進(jìn)口香子蘭豆香莢蘭使用方法然的滋補(bǔ)養(yǎng)顏良藥。香草莢平常要注意存放,一般應(yīng)該放在涼快、陰暗的地方,避免日光影響香草莢的質(zhì)量。香草莢的選擇優(yōu)質(zhì)香草莢,影響它的質(zhì)量。若是豆莢除了放在涼快黑暗的地方外,并注意保持干燥。豆莢的存放最好放在干燥玻璃或塑料的密封瓶罐。不管是萃取物會(huì)更襯出公園之靜謐,使人們更深地感受到置身世外,遠(yuǎn)離塵囂,心曠神怡,更加放松身心。香草的功效與作用香草最早發(fā)源于墨西哥,