紅外光波爐是一種比電磁爐更先進(jìn)一代的健康環(huán)保型廚房電器，這種紅外線光波爐是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)—紅外發(fā)熱原理。紅外發(fā)熱原理是紅外爐在接通電源后，爐內(nèi)的發(fā)熱組件，可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500度~600度左右的高溫，（電磁爐最高溫度300度左右）然后通過(guò)先進(jìn)的反光聚熱材料，將所有的熱能聚結(jié)在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到