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山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現代信息技術為一體的芽苗菜生產。

  我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

    我們對行業(yè)內先進的技術進行了多年跟蹤，并聯(lián)合業(yè)內專家對現有技術和設備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技

 ：和林格爾生食用菌光與芽苗菜的質地和顏色有密切關系。有點芽苗菜如綠豆芽，黃豆芽等以，質脆，潔白（子葉淡黃）為上乘。這些芽苗菜在生產中，當采取遮光的辦法。而豌豆苗，香椿苗，蘿卜芽等不僅要求質脆鮮嫩，而且要求有鮮艷的綠色。光線充足時，葉綠素形成得多，綠色濃，纖維化，質地受影響。比的做法是：前期盡量使其在光線比較暗的條件下生長，采收前1—3天使其見到比較強一些的散射光，一完成綠化，隨后立即采收上市。

三、蘿卜苗

 曾經跟一些種植芽苗菜的叔叔們聊天，發(fā)現他們對于這些小生命特別呵護，有時候老人夜里起來上廁所都要去看看種子們發(fā)沒發(fā)芽，長沒長高。如果你是個急性子，那么種植專家 推薦種植的是籮卜苗?；j卜苗在所有芽苗菜里是長勢 快的，一周就能食用。其他生長較快的還有苜蓿苗、蕎麥苗、荷蘭豆苗等，一般需要10天左右的時間。如果你很小苗慢慢成長的，就選香椿苗吧，這個“慢性子”要等待三周時間才可以長成。

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現出了多家推廣工廠化生產有機芽苗菜技術的企業(yè)，使芽苗菜生產、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術生產芽苗菜，生產中無需施用化肥、農藥等有毒有害，產品能夠達到有機食品標準；工業(yè)化生產所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養(yǎng)、優(yōu)質蔬菜的生物特性得以實現。
  “菜之初”是以工廠化生產芽苗菜的現代化植物工廠，其主要設備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產。這種，不僅效率高，而且產品能達到有機食品標準。

第三大要素：種植芽苗菜保持勤通風，切勿積水中醫(yī)認為，綠豆芽其性涼、味甘，能清署熱、調五臟、解諸毒、，可用于飲酒、郁滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治、赤熱、等癥。含有纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用于老年及幼兒，既又有良效。

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