：靖遠(yuǎn)做芽苗菜的有虧錢(qián)的嗎？

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜。

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科研結(jié)果表明：黃豆蛋白質(zhì)含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶劑，使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽中，這類(lèi)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右，另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后，除維生素C外，胡蘿卜素可1～2倍，維生素B12～4倍，尼克酸2倍多，葉酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的，這種能有效地抗和發(fā)作。豆芽中含有一種素誘生劑，能誘生素，抗、腫的能力。1，選豆：要選飽滿(mǎn)無(wú)外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買(mǎi)到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長(zhǎng)根了！所以要精挑細(xì)選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買(mǎi)種子商店的豆子。

     據(jù)《生活日?qǐng)?bào)》報(bào)道：武一天吃掉100噸豆芽，有機(jī)芽菜不足一成?！度A商晨報(bào)》報(bào)道：沈陽(yáng)放心豆芽供不應(yīng)求，廠家供貨不足，攤點(diǎn)經(jīng)常斷貨等等。芽苗菜不僅含有大量的天然維生素、礦有機(jī)酶和蛋 白質(zhì)，而且價(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。隨著人們生活水平的和飲食習(xí)慣的改變，綠色食品普遍受到人們的喜愛(ài)，人們已不僅僅于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量，而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用性等指標(biāo)。芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和食價(jià)值較高，而受到廣大消費(fèi)者青睞。因此，芽苗菜已成為一類(lèi)很有發(fā)展前途的新興蔬菜產(chǎn)業(yè)。

：靖遠(yuǎn)做芽苗菜的有虧錢(qián)的嗎？--現(xiàn)代的養(yǎng)生芽苗菜長(zhǎng)到十厘米左右的時(shí)候就可以進(jìn)行售賣(mài)了，種子的不同生長(zhǎng)情況也不一樣，所以采收的時(shí)候先采收一些長(zhǎng)勢(shì)的，一些比較低的芽苗菜留著繼續(xù)生長(zhǎng)，采用這種采收才能賣(mài)一個(gè)好的價(jià)錢(qián)，相應(yīng)的產(chǎn)量。

名稱(chēng)植物學(xué)分類(lèi)名稱(chēng)植物學(xué)分類(lèi)綠豆芽豆科豇豆屬芥菜芽十字花科蕓薹屬黃豆芽豆科大豆屬芥藍(lán)芽十字花科蕓薹屬（黑豆芽）白菜芽十字花科蕓薹屬（青豆芽）獨(dú)行菜芽十字花科（紅豆芽）香椿種芽楝科香椿屬蠶豆芽豆科野豌豆屬向日葵芽菊科向日葵屬紅小豆芽豆科豇豆屬蕎麥芽蓼科蕎麥屬豌豆芽豆科豌豆屬芽科屬花生芽豆科落花生屬胡麻芽亞麻科亞麻屬苜蓿芽豆科苜蓿屬蕹菜芽旋花科甘薯屬小扁豆芽豆科小扁豆屬芝麻芽胡麻科胡麻屬蘿卜芽十字花科蘿卜屬黃秋葵芽錦葵科錦葵屬菘藍(lán)芽十字花科菘藍(lán)屬枸杞芽茄科枸杞屬沙芥芽十字花科沙芥屬花椒芽蕓香科花椒屬

當(dāng)記者走進(jìn)公司內(nèi)時(shí)，只見(jiàn)1000平方米的蔬菜大棚內(nèi)看不到任何泥土，一盤(pán)盤(pán)郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地?cái)[一排六層的不銹鋼架上，工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺](méi)有泥土，這些芽苗菜是怎么種出來(lái)呢?走到一排育苗托盤(pán)前，一叢蠶豆芽苗菜給記者看，只見(jiàn)菜根還連著蠶豆種子，而這些種子就沾在一張白紙上?！斑@就是一張普通的可食用白紙?！卑准埳暇湍芊N出菜來(lái)，它靠什么營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)呢？會(huì)不會(huì)給它噴施什么植物？

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我國(guó)是上 大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蔬菜消費(fèi)需求呈剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)，但保障供給任務(wù)依然艱巨，巨大的供需缺口使得近年我國(guó)蔬菜價(jià)格一路高漲，直接影響普通百姓的生活。可近兩年“毒豆芽”、“蘇丹紅”等食品事件頻發(fā)，如何吃上綠色、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、的蔬菜，成為我們目前迫切需要解決的重大問(wèn)題之一，潛在市場(chǎng)可想而知。無(wú)土栽培、立體種植，不用施肥打藥，不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、芽苗菜土壤，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、單位產(chǎn)量高，真正的無(wú)公害的有機(jī)芽苗菜的解決了這一問(wèn)題。同樣也造就了芽苗菜這一千載難逢的大商機(jī)。

芽苗菜項(xiàng)目有這么幾個(gè)普通蔬菜不具備的優(yōu)勢(shì)；首先是有機(jī)，不用施肥打藥，不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、土壤，是極容易且低成本的蔬菜。二是產(chǎn)量高，無(wú)土栽培、立體種植、一周的生產(chǎn)周期，可以輕輕松松達(dá)到百平種植基地每天三五百斤的循環(huán)產(chǎn)量。三是度高，芽苗菜不受地域、氣候、的影響，反季節(jié)種植、特定區(qū)域種植、特定時(shí)間段種植等等，可以非常具有針對(duì)性的種植。四是成本低，僅僅需要種子、水電、場(chǎng)地、人工、運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)費(fèi)用，可以和其他的項(xiàng)目對(duì)比一下，有什么項(xiàng)目不需要這幾項(xiàng)費(fèi)用支出，并且還要加上不止一項(xiàng)的其他費(fèi)用支出。五是準(zhǔn)入門(mén)檻低，芽苗菜項(xiàng)目初始投資一般在一萬(wàn)到五萬(wàn)之間（大規(guī)模除外），適合普通的投資者、小投資者，一般在5到8批菜可以回本，也就是一個(gè)半月到三個(gè)月之間。

：靖遠(yuǎn)做芽苗菜的有虧錢(qián)的嗎？

菜之初芽苗菜是一個(gè)值得投資者信賴(lài)的品牌，在市場(chǎng)中很受歡迎，該品牌擁有著更加專(zhuān)業(yè)的種植芽苗菜技術(shù)。芽苗菜的利潤(rùn)有多大?菜之初擁有著近百種菜品，胚芽菜類(lèi)、綠芽菜類(lèi)、食用菌類(lèi)等應(yīng)有盡有，花樣上桌。豌豆苗營(yíng)養(yǎng)豐富，其味清香、質(zhì)、適口，色、香、味俱佳。操作簡(jiǎn)無(wú)土培育，技術(shù)簡(jiǎn)單，人人能做，收益空間大，非常適合無(wú)業(yè)投資者加盟。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技

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