柳江芽苗菜培訓

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽苗菜生長。

柳江芽苗菜培訓

所謂芽苗菜，狹意地講是指豆類、蘿卜、首蓿等種子，在遮光或不這光條件下．發(fā)芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半屬于營養(yǎng)比較豐富的優(yōu)質、、蔬菜。通常以嫩供人們食用。其特點是品質、口感尚佳、風味獨特、易于消化，并有某些特殊價值。下面介紹三種常見的芽苗菜。　　記者在南城百貨桂林店的蔬菜銷售區(qū)看到，貨架上一共擺賣著三種打好包裝的芽苗菜——松柳芽苗、豌豆苗、相思豆苗，分別賣15元/斤、10元/斤、15元/斤，比一般蔬菜高出好幾倍。超市生鮮部經理蘇奇介紹，芽苗菜在超市內的銷售情況不錯，一天可以賣出幾十盤，很少有剩余。“這個菜不用化肥農藥，是很的蔬菜?！?蘇奇說，經過宣傳，大家都逐漸接受了這個蔬菜。僅僅是因為不用化肥農藥，芽苗菜就能賣這么貴么？芽苗菜和我們常見的蔬菜在營養(yǎng)上有哪些不同呢？

山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術為一體的芽苗菜生產。 怎樣生芽苗菜

我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

柳江芽苗菜培訓顏值豌豆苗---多子葉生，顏色鮮亮碧綠，葉子形狀呈橢圓形，就像迷你荷葉一樣連成一，莖株有15厘米高。微風吹來的時候真有“蓮葉何田田”的詩意。專家告訴我，豌豆苗喜冷涼濕潤的氣候，耐寒不耐熱。在保證溫度、光照、濕度的情況下，可以一年四季種植。其實，在發(fā)芽之前豌豆種子也特別可愛，胖胖的，圓圓的。在選種的時候 好是選用當年收獲的種子，一定要籽粒飽滿，沒有蟲蛀、殘破、霉變、腐爛、畸形等情況。種之前要把豌豆籽用清水投洗2到3遍，再泡在40℃的溫水里進行12小時的浸種。之后，瀝干凈多余的水分，把種子均勻地撒到鋪有一層吸水紙的育苗盤里。 開始，苗盤要進行遮光，每天用噴壺2到3次，溫應控制在18℃到25℃，空氣相對濕度在80%左右，還得進行必要的通風排濕，防止種豆發(fā)臭、發(fā)粘。 

常吃黃豆芽對預防后炎、舌炎、口角炎、淚腺炎、角膜炎、溢脂性皮炎及炎等病癥的發(fā)生均有一定作用。患癲痛的病人，如能多吃黃豆芽，對發(fā)病或減輕癥狀頗為有效。因為正常人的大腦中都存在一定數(shù)量的酶，而癲痛患者的大腦中卻非常缺少這種田。恰好黃豆芽中含有較多的酶，從而有助于患者的。吃黃豆芽也有一定學問。比如選購時，要買芽短的鮮品，因為芽子長了維生素BZ的含量會大大。炒黃豆芽時 好加點醋，以維生素C的損失。黃豆芽一定要熟透再吃，因為黃豆芽上容易帶有臘樣芽抱桿菌等有毒微生物，不經100℃的高溫是不會失去毒性的。同時，只有把黃豆芽炒得熟透，它的細胞壁才會在人們咀嚼中易于，使得養(yǎng)分被人體吸收。堅持有案必查，有責必問，按照“一案雙查”要求，對不力、主體責任落實不到位的相關干部嚴肅問責。近日，記者從河北石家莊市科技局獲悉，我市組織農林科學院、藁城農業(yè)科技園區(qū)、農博士種業(yè)公司等單位及部分農業(yè)科技特派員代表參加了第(壽光)蔬菜科技博覽會，Tioxazafen于2013年，具有新型的作用，能有效線蟲，用于玉米、大豆、棉花等作物。值得注意的是，盡管有5種海產品在休漁期后價格上漲，但上漲的幅度總體不大，在價格監(jiān)測人員看來，封海后這兩天的海產品價格走勢并不令人意外，

曾經跟一些種植芽苗菜的叔叔們聊天，發(fā)現(xiàn)他們對于這些小生命特別呵護，有時候老人夜里起來上廁所都要去看看種子們發(fā)沒發(fā)芽，長沒長高。如果你是個急性子，那么種植專家 推薦種植的是籮卜苗。籮卜苗在所有芽苗菜里是長勢 快的，一周就能食用。其他生長較快的還有苜蓿苗、蕎麥苗、荷蘭豆苗等，一般需要10天左右的時間。如果你很小苗慢慢成長的，就選香椿苗吧，這個“慢性子”要等待三周時間才可以長成。芽苗菜可以做嗎？

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