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公司基本資料信息
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衛(wèi)東芽苗菜種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢,由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動強度低等特點。公司為客戶提供建廠營運一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗報告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持,助力合作商從零起步,成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外,還提供營運服務(wù)和支持,為合作商出合格產(chǎn)品,LK32DLF87經(jīng)濟的渠道,實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,提供支持。
2、芽苗菜種12天就能上市,1000平方米大棚菜每天可供萬人食用,它是怎么種出來的?記者了解到,目前,這里種植的芽苗菜包括香椿、松柳、蕎麥、苜蓿、小麥、豌豆、雙維藤等30多個品種,一般在大棚內(nèi)培育12天左右就可以采摘上市。那么,這些菜是怎么種出來的?
芽苗菜不但在種類上增添了新的花色品種,而且在栽培、食用上出現(xiàn)了不少新的變化。如過去食用的香椿芽,多是在谷雨前后從香椿樹上采摘嫩芽食用,而新的生產(chǎn)采用由香椿種子經(jīng)萌發(fā)后長成芽苗食用,為區(qū)別樹芽香椿而改稱芽苗香椿。用新技術(shù)生產(chǎn)出的香椿芽其風(fēng)味勝于樹芽香椿。過去的豆芽菜多食用短芽,而新型的豆類芽菜除食用短芽外,也多食用長芽(芽苗)。芽苗類蔬菜作為十五大類蔬菜中的一類,其研究工作在不斷的拓展和加深。其生產(chǎn)技術(shù)在不斷的完善和創(chuàng)新。在眾多的蔬菜科研工作者和生產(chǎn)者共同努力下,芽苗蔬菜的種類將會更多,消費者不斷增長的需要也必將芽苗菜上門建廠
衛(wèi)東芽苗菜種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技精挑細選之后的新鮮豌豆種,從甘肅祁連山走進鄭州,在350米深天然優(yōu)質(zhì)井水下,大口大口地汲取太陽光照,經(jīng)過8-10天的時間孕育,完成了從豆子到芽苗菜的嬗變。與豌豆苗為鄰的,便是外觀相似、營養(yǎng)各異的松柳苗。松柳苗種子顏色淺黃,遠看像是玉米粒,仔細看其實更像牙齒,有的地方叫馬牙豆,因為它的外型像三菱形,內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)叫三菱豆。一粒粒棱角分明的三菱豆,在350米深的地下井水的下,在天然陽光的包裹下,富集綠色,全程0添加。8-9天后,芽長10厘米的松柳苗成型,鮮嫩欲滴、蔥蔥蘢蘢。負責(zé)采摘收獲的工人依次收割,整整齊齊地碼放進盒里,或是直接將托盤的活體芽苗菜放進專用紙箱中,滿懷欣喜地看著這些綠油油的小精靈,被送往懂它的廚師手中。在那里,它們被稍微整理加工,便與食客相遇,完成 終的使命。
生長期的,1、溫度:一個適合的溫度是香椿健壯生長的基礎(chǔ),而香椿的生長溫度20-30度, 高的氣溫不能超過三十五度, 低溫度不能低于十五度,溫度過高很容易就使其促長使芽苗瘦弱,風(fēng)味差,溫度太低并且生長,當(dāng)室內(nèi)溫度到5-3度的時候就會停止生長。所以在栽培的時候,控制好溫度是關(guān)鍵,溫度控制好了,能促進其健壯生長,品質(zhì)和產(chǎn)量。
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