芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機(jī)對(duì)種子進(jìn)行催芽，以無(wú)害的專(zhuān)用液作為肥料和劑，使用育苗盤(pán)，在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87

第五點(diǎn)：豆芽菜對(duì)于光照的要求也是比較嚴(yán)格的，陽(yáng)光對(duì)于芽苗菜的照射會(huì)產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類(lèi)的芽苗菜對(duì)于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細(xì)致說(shuō)明了，具體想要了解更多需求要按種類(lèi)學(xué)習(xí)。

第四大要素：光照處理：1. 前期見(jiàn)光避光措施不嚴(yán)密或則見(jiàn)光的話，會(huì)出現(xiàn)芽苗菜長(zhǎng)紅點(diǎn)紅斑的現(xiàn)象。2. 前期見(jiàn)光會(huì)影響芽苗菜的口感，造成吃起來(lái)纖維感嚴(yán)重老化3. 前期避光處理有助于芽苗菜莖稈，離采收前1-2天見(jiàn)光，有吹綠放葉，賣(mài)相好！芽苗菜種植技術(shù)

布拖芽苗菜香椿苗設(shè)備價(jià)格所以，芽苗菜這種不受場(chǎng)地和規(guī)模的生產(chǎn)特點(diǎn)，也是很多城里人喜歡偶爾自己培育的蔬菜之一，比如說(shuō)在盆里放上點(diǎn)衛(wèi)生紙，撒上點(diǎn)黃豆，再灑點(diǎn)水，放到黑暗的地方，幾天就可以長(zhǎng)出豆芽了，然后就可以嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)了。自己做的，始終都是美味的。
4、，香椿播種之后 好是將育苗盤(pán)架子上面，溫度保持在20度左右。大概播種五天之后就會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)出基質(zhì)表面了，一般十天就能生長(zhǎng)到8厘米左右，在這個(gè)期間還要注意定時(shí)噴霧使空氣相對(duì)的濕度保持在80%左右，這樣就可以促進(jìn)香椿種芽的生長(zhǎng)并使其鮮嫩。