山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營養(yǎng)、、與養(yǎng)生價值。看著長，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機正猛烈襲來！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動強度低等特點。公司為客戶提供建廠營運一體化服務：傳授技術；提供成套設備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗報告、品牌、支持、促銷指導。公司通過全程服務和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術、提供設備外，還提供營運服務和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟的渠道，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，提供支持。

1、催芽：將當年香椿種子給去除雜質(zhì)，在清洗干凈，然后用30度的溫水浸泡12個小時左右，然后將水給過濾掉，用濕布覆蓋在上面，保持水的溫度在25-30度之間，一般3-4天之后香椿芽就開始萌發(fā)了，在這個期間每天都要將種子和蓋布用溫水沖洗一次，并保持潔凈。

而在芽苗菜生產(chǎn)中，不同的芽苗菜品種需要的光照強度不同，芽苗菜與蔬菜相比，需要的光照強度更弱，有的只需要幾百個勒克斯，有的芽苗菜品種在催芽中更是需要黑暗的進行，過強的光照強度使芽苗菜纖維化程度加深，影響芽苗菜的可食性。為了避免芽苗菜在生產(chǎn)中提前形成纖維化，而光照強度過低，則易引起芽苗菜下胚軸或莖葉細長、細弱，并倒伏、腐爛和減產(chǎn)，影響芽苗菜的產(chǎn)量，生產(chǎn)者的效益，因而在芽苗菜的生產(chǎn)中，對喜光程度不同的，進行分區(qū)生產(chǎn)或者分時間段進行生產(chǎn)，此外，如果在露天大棚中生產(chǎn)，則要在溫室外覆蓋遮陽網(wǎng)，以使光照強度適度，如果在室內(nèi)栽培，則必須進行人工補光?；ㄉ空渲閹r芽苗菜培育

戚墅堰芽苗菜水培蔬菜無公害無添加顏值豌豆苗---多子葉生，顏色鮮亮碧綠，葉子形狀呈橢圓形，就像迷你荷葉一樣連成一，莖株有15厘米高。微風吹來的時候真有“蓮葉何田田”的詩意。專家告訴我，豌豆苗喜冷涼濕潤的氣候，耐寒不耐熱。在保證溫度、光照、濕度的情況下，可以一年四季種植。其實，在發(fā)芽之前豌豆種子也特別可愛，胖胖的，圓圓的。在選種的時候 好是選用當年收獲的種子，一定要籽粒飽滿，沒有蟲蛀、殘破、霉變、腐爛、畸形等情況。種之前要把豌豆籽用清水投洗2到3遍，再泡在40℃的溫水里進行12小時的浸種。之后，瀝干凈多余的水分，把種子均勻地撒到鋪有一層吸水紙的育苗盤里。 開始，苗盤要進行遮光，每天用噴壺2到3次，溫應控制在18℃到25℃，空氣相對濕度在80%左右，還得進行必要的通風排濕，防止種豆發(fā)臭、發(fā)粘。
第三大要素：種植芽苗菜保持勤通風，切勿積水