廣州豆豆電器有限公司,公司主營(yíng)現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)、飲品原料,咖啡機(jī),咖啡器具,飲品設(shè)備,有自主的生產(chǎn)工廠,全國(guó)獨(dú)家代理COSTARICA的頂級(jí)咖啡生豆,而其三合一咖啡,奶茶品牌在全國(guó)享有一定的知名度,在公司所在地的餐飲渠道占有率達(dá)百分之六十以上。
現(xiàn)磨豆?jié){是本公司推出的一個(gè)投資小,見效快,幾個(gè)月即可收回成本的新項(xiàng)目,而現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)現(xiàn)磨豆?jié){的極大需求,和現(xiàn)代人對(duì)健康的強(qiáng)烈渴望,我司憑借飲品方面的優(yōu)勢(shì)和多年做餐飲服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),本著帶領(lǐng)一部份人自主創(chuàng)業(yè),力爭(zhēng)把豆豆品牌做大做強(qiáng)的理念,歡迎有志之士加入到創(chuàng)業(yè)致富的行列中來(lái)。
一、泡豆:
整個(gè)豆?jié){制作流程中,泡豆所需時(shí)間最長(zhǎng),如果掌握不好將導(dǎo)致無(wú)豆可用,豆?jié){斷貨。一般建議各位晚上打烊前將豆泡上,第二天一早開門就有泡好的豆子可用。
不過因?yàn)楦鱾€(gè)店的情況不一樣,如果打烊時(shí)間較早,有可能導(dǎo)致豆子泡制時(shí)間過長(zhǎng)變酸,在這種情況下,建議將豆子放入冰柜來(lái)泡,即將整個(gè)泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一邊(不能放冷凍?。?
泡夠時(shí)間的豆子應(yīng)立即將水瀝干,用帶蓋的容器密封,放入冰箱保存。
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