豆?jié){作為我國(guó)人民的一個(gè)傳統(tǒng)飲食項(xiàng)目,至今已經(jīng)有2000多年歷史了,以前我們豆
腐和豆?jié){都是經(jīng)過(guò)人工用石磨的方法完成。古往今來(lái),上至八齡老人下到幾歲小孩沒(méi)
有人不知道豆?jié){的,從早餐飲料上來(lái)講,基本上豆?jié){可以說(shuō)是中國(guó)的“國(guó)飲”了,為
什么那么多人愛(ài)喝豆?jié){呢?這主要取決于以下幾個(gè)方面:第一是豆?jié){的原材料大豆簡(jiǎn)單
易尋,我國(guó)大部分地區(qū)都有種植大豆,尤其是以東北黑土地產(chǎn)的大豆更為出名,大豆
作為糧食的附屬品種在大街小巷都能買(mǎi)到價(jià)格便宜,第二是豆?jié){的口感溫和,性甘味平,
適合各類(lèi)人群飲用,第三就是豆?jié){作為一種高蛋白的食物,有“植物牛奶”的美稱(chēng),營(yíng)養(yǎng)
成分發(fā)及保健作用可直接與牛奶相抗衡,
正是由于豆?jié){的以上特性,人們才會(huì)趨之若,但是之前豆?jié){制造起來(lái)卻很麻煩,因此
就有一部分以制造和銷(xiāo)售豆?jié){為生的商人,由于追求利潤(rùn),粗制濫造,缺乏管理等種種
原因,消費(fèi)者在大街小巷里買(mǎi)到的豆?jié){往往都是添加了增稠劑,淀粉,糖精,自來(lái)水,
消泡劑以及其他不衛(wèi)生的東西所謂的“豆?jié){”,而非真正意義上的純豆?jié){,因此前期
經(jīng)常有媒休報(bào)道各種關(guān)于“黑心豆?jié){”害人的種種新聞讓人們對(duì)街頭豆?jié){敬而遠(yuǎn)之,從而也催
生出一個(gè)家用豆?jié){機(jī)行業(yè)以及發(fā)九陽(yáng)為首的家用豆?jié){機(jī)生產(chǎn)企業(yè)。
我們的顧客幾乎遍地都市,甚至可以說(shuō)是“只要有有的地方就有我們的市場(chǎng)”,并且豆?jié){作為
一種快速消費(fèi)品,是一種重復(fù)消費(fèi)幾率非常高的食品,隨著我們豆?jié){事業(yè)的不斷推廣和人們對(duì)
健康營(yíng)養(yǎng)豆?jié){的認(rèn)可和喜愛(ài),重復(fù)消費(fèi)的幾率將大大提升,也就意味著我們的市場(chǎng)也在成倍的增加。
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