國家專利產品 專利號:02290193.0
該機采用智能型工藝控制,它集混料、滅菌、均質、降溫、引菌、發(fā)酵、熟化等酸奶生產的全部工藝于一體,具有如下特點:
①全部的酸奶生產工藝都在一個料缸內完成,解決了酸奶生產過程中中間工藝環(huán)節(jié)污染的技術難題;
②全部生產工藝都采用智能型工藝控制原理,非專業(yè)操作人員都可輕松完成酸奶生產的全部生產工藝;
③由于采用智能型工藝控制原理,大幅降低酸奶的生產成本,使普通百姓都能消費得起酸奶。
適用范圍:該機功能齊全,操作簡單,占地面積不足1.5m2,每缸生產量可達50L/6h,適用于賓館、飯店、冷食冷飲店、集體食堂及街道早點部等,同時也適用于小型生產企業(yè)作為生產型用機。 主要技術參數:
型 號:ZSNJ-50
電 壓:220V、380V兩種
總功率:8.0Kw
生產量:50L/6h