一、項目簡介：多功能麻辣食品機是我廠技術人員經(jīng)多年反復試驗，改進而研制成功的新型食品機械。該設備以面粉等為原料，采用獨特工藝配方，可生產(chǎn)出麻辣味、五香味、牛肉味、魚香味的條、片、塊、絲、排、斑馬紋、仿真小動物等不同形狀的休閑食品。該機采用不同工藝與配方（面粉加白糖），可生產(chǎn)不同形狀的香酥果餅系列。二、投資狀況：電力：以380伏為宜，電機功率3?11千瓦。2>廠房：根據(jù)投資規(guī)模廠房15?100平方米。如產(chǎn)業(yè)化進行生產(chǎn)，生產(chǎn)面積另計。流動資金：投資2000元至數(shù)萬元不等。價格：BP-LT?80，1180元/臺。BP-LT?120，2680元/臺。切段機2600?3600元?；炝险{(diào)味機1400元。拌面機800元。小型真空包裝機380元。三、效益分析（以日產(chǎn)1000斤為例）面粉600元，工資電費100元，調(diào)味料120元，出廠價1.6元/斤，那么日利潤為1.6×1000-600-100-120＝780元。一年按10個月計算，效益可觀。如打成小包裝，效益更加可觀。